Barbera d'Alba DOC 2018 - Bric Du Luv MAGNUM - Cà Viola

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Cà Viola

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Die Weinlese findet in der dritten Septemberdekade und am ersten Oktober statt. Anschließend werden die Trauben 20-25 Tage in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und anschließend 13-15 Monate in großen Fässern ausgebaut. Filtration wird nicht verwendet.

Dieses Rot kommt in Farbe rubinrot mit violetten Adern, intensiv und dunkel. Die Nase setzt fruchtige Noten frei, gemischt mit balsamischen und mentholischen Noten. Im Mund ist der Wein breit, weich, sehr angenehm.

Ein gleichzeitig kraftvoller und eleganter Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang, der bis zum letzten Tropfen in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse genossen werden kann. Auch ideal, um alleine genossen zu werden, um die Qualitäten und die Intensität, die dieser Barbera bieten kann, voll auszuschöpfen.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Ca Viola
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
1,5 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
15%
VIELFALT
Barbera 100 %
TEMP MIN
15 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
16 Grad
REGION
Piemont
PAARUNG
Fleisch - Käse - Meditation
PRODUKTIONSBEREICH
Montelupo Albese


Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

15-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 10-15 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Piemont


La Cantina: Cà Viola

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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