Barbera d'Alba DOC 2020 - Brichet - Cà Viola
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Mehr InformationenBrichet wurde 2002 geboren und ist der klassische Barbera mit dynamischer Struktur und frischer Säure. Ein traditioneller Wein, der mit großer Klasse die Hauptmerkmale einer der wichtigsten piemontesischen Reben zum Ausdruck bringt.
Die Weinlese findet in der dritten Septemberdekade und am ersten Oktober statt. Anschließend werden die Trauben 15 Tage in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und anschließend 12 Monate in großen Fässern ausgebaut. Filtration wird nicht verwendet.
Dieses Rot kommt in Farbe rubinrot mit violetten Adern. In der Nase werden Noten von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken verstärkt, kombiniert mit Aromen des Unterholzes und einem Hauch von roten Früchten. Im Mund ist der Wein weich, sehr angenehm mit zarten und feinkörnigen Tanninen.
Ein frischer, saftiger, einladender und sehr süffiger Wein, den Liebhaber des Genres sicherlich zu schätzen wissen werden. Ausgewogener Barbera mit lebendigen Säuren und exzellenter Länge im Abgang. Zu genießen in Kombination mit Fleischgerichten und Käseplatten.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Ca Viola
2020
Italien
0,75 l
Immer noch Rot
15%
Barbera 100 %
15 °C
DOC
16 Grad
Piemont
Fleisch - Käse
Montelupo Albese
Wie dienen
Dienen zu:
15-16°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemont
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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