Carminum Carmenere Colli Iberici DOC 2020 - Inama 2020

Inama

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Carmenere · Colli Iberici DOC · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Inama
Name	Colli Iberici DOC
Vielfalt	Carmenere
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern
Weinbereitung	Stahlfermentation mit langer Mazeration
Region	Venetien
Produktionsbereich	Colli Berici, Venetien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate in Eichenfässern
Fassart	Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Carminum Carmenere Colli Iberici DOC 2020 von Inama ist ein Rotwein, der den charakteristischen Charakter des Carmenere, der auf den fruchtbaren Hügeln der Colli Iberici angebaut wird, zum Ausdruck bringt. Die Ernte 2020 zeichnete sich durch ideale klimatische Bedingungen aus, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und sich hervorragend im Endprodukt widerspiegeln.

In einer intensiven rubinroten Farbe offenbart der Carminum Carmenere in der Nase komplexe Aromen von Waldfrüchten, süßen Gewürzen und einer leichten, für den Carmenere typischen Kräuternote, die eine faszinierende Ebene von Komplexität hinzufügt. Am Gaumen ist der Wein kräftig, aber harmonisch, mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur, die eine vorteilhafte Entwicklung über die Jahre verspricht.

Dieser Wein ist ideal als Begleitung zu kräftigen Gerichten wie Braten, Eintöpfen und gereiftem Käse und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Kraft mit Eleganz zu verbinden, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber charaktervoller Rotweine macht. Inama, eine Kellerei mit einem soliden Ruf für die Produktion von Qualitätsweinen, bestätigt mit diesem Carmenere ihr Können, die lokalen Sortenprofile hervorzuheben.

Das Weingut

Inama – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Inama.

Familienweingut in Venetien, das Weißweine aus dem Soave Classico und Rotweine aus den Colli Berici produziert und großen Wert auf das Terroir sowie auf regenerative Weinbaupraktiken legt.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carmenère, Merlot

Ein einzigartiges Projekt rund um den Carmenère in den Colli Berici mit dem Etikett "Oratorio di San Lorenzo". Interpretationen vulkanischer Böden für die Weißweine des Soave Classico. Revitalisierung und Aufwertung historischer Weinberge. Anwendung standortbezogener und regenerativer Weinbaupraktiken. Casa della Vigna nei Colli Berici als Standort für Aktivitäten und Gästebetreuung.

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Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Familie Inama wird auf der offiziellen Website erzählt: Die Präsenz der Familie in der Weinwelt ist seit der Mitte des 20. Jahrhunderts dokumentiert, als Weinberge am Monte Foscarino erworben wurden. In den 1990er Jahren begann das Unternehmen, unter Etiketten wie Vulcaia und Vigneti di Foscarino abzufüllen. Ende der 1990er Jahre entwickelte sich zudem die Produktion roter Weine auf den Colli Berici, mit einem dem Carmenère gewidmeten Projekt, das zur Entstehung des Etiketts Oratorio di San Lorenzo führte. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen historische Weinberge erworben und die "Casa della Vigna" auf den Colli Berici eröffnet, wodurch sowohl das Weinangebot als auch die Gästebetreuung erweitert wurde.

Produktionsphilosophie

Das Weingut stellt das Terroir und den Boden in den Mittelpunkt seiner Arbeit: Das Terroir leitet die Entscheidungen im Weinberg und im Keller. Es fördert kontinuierliche technische Weiterentwicklung, regenerative Weinbaupraktiken und einen Ansatz, der die Besonderheiten der Böden mehr in den Vordergrund stellt als die Homogenisierung der Rebsorten.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Gebiet des Soave Classico sowie in den Colli Berici; Firmensitz und Hauptaktivitäten befinden sich in der Gegend von San Bonifacio.

Auszeichnungen

Auf der offiziellen Website und in den Produktseiten werden Auszeichnungen und Punkte für einige Etiketten genannt, ebenso Medaillen und Bewertungen von Fachmedien; für detaillierte Informationen konsultieren Sie die Produktseiten der einzelnen Etiketten in den aufgeführten Quellen.