Cask Gin + 2 Calici - Cappelliera Bianca 50cl - Macaja
MacajaGin · 50 cl · 46.8% vol · Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen
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| Macaja | |
| Gin | |
| Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen | |
| Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze | |
| 50 cl | |
| 46.8% | |
| Eichenfass | |
| Kurzzeitige Fasslagerung | |
| Destillation in der Kolonnenbrennerei | |
| Kaltfiltration | |
| Leicht bernsteinfarben | |
| Kalt servieren, mit Tonic und Eis |
Er eignet sich zum Purgenuss oder mit nur einem Eiswürfel, um die Klarheit zu betonen, oder als Basis für Cocktails, die einen volleren Ausdruck suchen. Er passt gut zu herzhaften Antipasti, Aufschnitt, gereiftem Käse oder zu einer Nachspeise auf Basis von Zartbitterschokolade, ohne jemals die feine Harmonie des Gins zu übertönen; die schlichte und raffinierte Verpackung macht ihn zudem zu einem eleganten Geschenk für eine gemeinsame Verkostung.
Macaja
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Macaja.
Destillation
Destillation in einer traditionellen 150‑Liter‑Kupferbrennblase (diskontinuierlich), Small‑Batch; getrennte Mazeration der Botanicals zur Erhaltung der Aromen.
Reifung
Die Version 'Cask Gin' wird 180 Tage in 110‑Liter‑Barriques aus französischer Eiche gereift; die anderen Ausprägungen sehen keine Reifung vor.