Der Chablis 2022 "En Vaudecorse" Magnum von Domaine Gilbert Picq stellt eine reine und raffinierte Ausdrucksform des Terroirs von Burgund dar. Dieser Weißwein stammt aus einer selektiven Ernte von Chardonnay-Trauben, die sorgfältig in den prestigeträchtigen Gebieten von Chablis angebaut werden.

Der Wein zeichnet sich durch seine blassgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen aus. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von Zitrusaromen, weißen Fruchtfleischfrüchten und den mineralischen Noten, die für den kalkhaltigen Boden von Chablis typisch sind. Seine olfaktorische Komplexität wird von Anklängen an weiße Blumen und leichten Gewürznuancen begleitet, die durch den eleganten Einsatz von Holz entstehen.

Am Gaumen bietet der Chablis "En Vaudecorse" eine lebhafte Frische und eine gut ausbalancierte Säure, die charakteristisch für die Weine dieser Region ist. Die Struktur ist schlank, aber intensiv, mit einem langen Nachhall, der einen bleibenden Eindruck von Sauberkeit und Mineralität hinterlässt.

Im Magnum-Format präsentiert, ist dieser Chablis ideal für besondere Anlässe und garantiert eine Geschmacksentwicklung, die mit der Zeit geschätzt werden kann. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder als eleganter Aperitif. Ein echtes Juwel von Domaine Gilbert Picq, das die Weintradition von Chablis mit Modernität und Eleganz hervorhebt.