Chablis 2023 - En Vaudecorse - Domaine Gilbert Picq 2023

Chablis von Domaine Gilbert Picq, unter dem Etikett 'En Vaudecorse', ist ein Wein, der die Eleganz und Reinheit verkörpert, die typisch für große Chablis sind. Er stammt aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich und wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im kalkhaltigen Terroir von Chablis ihre höchste Ausdrucksform finden.

Der Chablis 'En Vaudecorse' zeichnet sich durch seine brillante strohgelbe Farbe und seine lebhaften grünlichen Reflexe aus. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, das von Noten weißer Blumen, grünem Apfel und einem leichten mineralischen Touch, der für die Weine dieser Region typisch ist, geprägt ist.

Am Gaumen ist die Frische das Markenzeichen, mit einer schönen Säure, die die Struktur des Weins perfekt ausbalanciert. Die Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Fruchtfleisch verschmelzen mit einem langen und angenehm mineralischen Abgang. Dieser Wein ist ideal, um Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte zu begleiten, eignet sich aber auch perfekt als Aperitif.

In Edelstahlbehältern gereift, um seine Frische und primären Aromen zu bewahren, ist der Chablis 'En Vaudecorse' ein hervorragendes Beispiel für das savoir-faire von Domaine Gilbert Picq, einem Weingut, das für Liebhaber von Chablis-Weinen ein Referenzpunkt ist.