Seguinot Bordet

Chablis - Seguinot Bordet 2024

Name: Chablis - Seguinot Bordet
Brand: Seguinot Bordet
SKU: CDV-180
Price: 34.5 EUR
Availability: OutOfStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-16%

34,50 €

Empfohlener Preis: 41,41 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon 31,74 € Sie sparen 16,56 € bei 6 Flaschen

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Seguinot Bordet
Name	Chablis AOC
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Mineralische Noten, Zitrusfrüchte, grüner Apfel
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank, ohne Holz
Region	Burgund
Produktionsbereich	Chablis
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz, hauptsächlich im Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, Frischkäse

Descrizione

Chablis Seguinot Bordet stellt ein perfektes Beispiel für die Eleganz und Präzision dar, die diese renommierte Appellation Burgunds auszeichnen. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den etwa 350 Hektar im Gebiet von Chablis angebaut werden, besticht dieser Wein durch seinen mineralischen Charakter, der dem besonderen „kimmeridgischen“ Boden zu verdanken ist, der reich an Meeresfossilien ist und einzigartige Komplexität und Frische verleiht.

Der Vinifizierungsprozess, der typischerweise auf den Erhalt der aromatischen Reinheit ausgerichtet ist, bewahrt lebendige Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem zarten Hauch von weißen Blüten, begleitet von einem salzigen und leicht jodhaltigen Unterton. Die Reifung erfolgt häufig im Edelstahl oder in neutralen Fässern, wodurch die Klarheit und Reinheit der Frucht ohne holzige Überlagerungen verstärkt wird.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit feinen Meeresgerichten wie Austern, Krustentieren und weißem Fisch ist dieser Chablis Seguinot Bordet ein Wein, der mit raffinierter Zurückhaltung von seinem Terroir erzählt und dem Gaumen eine angenehme Symphonie aus Frische und mineralischer Komplexität bietet.

Das Weingut

Domaine Séguinot‑Bordet – Weingut in Chablis (Borgogna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Séguinot‑Bordet.

Familienweingut aus Maligny (Chablis), spezialisiert auf Chablis – vom Petit Chablis bis zu den Grand Cru – mit Fokus auf Umweltschutz und traditionelle Weinbauweisen.

Region: Chablis (Borgogna)

Land: Francia

Gegründet: 1590

Rebsorten: Chardonnay

Weinberge am rechten Ufer der Serein, auf kimmeridgischen Böden. Komplettes Sortiment: Petit Chablis, Chablis, 1er Cru und Grand Cru Starker Fokus auf Weinbergpflege und Nachhaltigkeit Vorwiegend aus Chardonnay hergestellt. Familiengeführtes Weingut mit historischen lokalen Wurzeln

Alle Weine kaufen von Domaine Séguinot‑Bordet Das Weingut Domaine Séguinot‑Bordet

Geschichte des Weinguts

Die Familie Séguinot ist in Maligny bereits seit 1590 nachgewiesen; das Weingut bewahrt eine familiäre Bewirtschaftung der Weinberge am rechten Ufer des Flusses Serein und vereint regionale Tradition mit modernen Kellerpraktiken.

Produktionsphilosophie

Produktion mit Fokus auf die Achtung des natürlichen Gleichgewichts: Pflege der Weinberge, massale Selektion und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Weinbaupraktiken. Das Unternehmensmotto betont die Verbundenheit zwischen Boden und Wein.

Terroir und Weinberge

Weinberge an den Hängen des rechten Ufers der Serein, auf Böden kimmeridgischen Ursprungs, die den Weinen die für die Region typische mineralisch-jodige Note verleihen.

Auszeichnungen

Pressebewertungen: zum Beispiel Wine Advocate 89–91 Punkte für den Chablis Vieilles Vignes. In den Unternehmenskommunikationen wird das Vorhandensein einer HVE-Umweltzertifizierung angegeben.