Chairman's Reserve White - 70cl Invecchiato 3 Anni - Chairman's Reserve
Chairman's ReserveGereifter weißer Rum · 70 cl · 46.0% vol · Noten von Vanille, Karamell, leichte Gewürze
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| Chairman's Reserve | |
| Gereifter weißer Rum | |
| Noten von Vanille, Karamell, leichte Gewürze | |
| Melasse, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Caraibi | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche | |
| 3 Jahre | |
| Kolonne und Pot Still | |
| Kaltfiltration | |
| Strohweiß | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Die Destillation erfolgt mit einer Kombination aus Säulenbrennapparat und Pot Still, ein Verfahren, das erheblich zur Komplexität des Aromabouquets beiträgt. Nach der Destillation reift der Rum in gerösteten Eichenfässern, die zuvor für Bourbon verwendet wurden, was ihm eine leichte und feine Komplexität verleiht, während die kristallklare Transparenz der Flüssigkeit erhalten bleibt.
In der Nase zeichnet sich der Chairman's Reserve White durch seine lebendigen Noten von frischem Zuckerrohr, Akzente von exotischen Früchten und einen subtilen Hauch von Vanille und leichten Gewürzen aus. Am Gaumen spürt man ein erstaunliches Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße des Rums und einer frischen Säure, was ihn unglaublich vielseitig für die Mixologie macht.
Das Finish ist sauber und erfrischend, mit einem Nachgeschmack, der angenehm anhält und zu einem weiteren Schluck einlädt. Dies macht den Chairman's Reserve White perfekt sowohl zum puren Genießen, um seine Reinheit und Komplexität zu schätzen, als auch als anspruchsvolle Basis für klassische und innovative Cocktails.
Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner eleganten Präsentation repräsentiert der Chairman's Reserve White eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung von hochwertigen Spirituosen und für Cocktail-Liebhaber, die ein überlegenes Erlebnis suchen.
Chairman's Reserve
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Chairman's Reserve.
Destillation
Blending von Destillaten, die in Pot Stills und in Kolonnen (Coffey) erzeugt wurden. Einige spezielle Releases geben die Verwendung von Vendôme- und John Dore-Pot Stills für Pot-Still-Komponenten an.
Reifung
Die Destillate reifen getrennt nach Charge und Still-Typ in Eichenfässern (oft ex-Bourbon) und werden anschließend verschnitten; der Blend ruht dann mehrere Monate in Holzbecken. Einige Abfüllungen (z. B. Forgotten Casks, Vintage) erhalten zusätzliche Reifezeiten oder längere Lagerung sowie Finish in speziellen Fässern.