Produktmedium wird geladen…

Champagne B16 AOC - Bollinger 2016

Name: Champagne B16 AOC - Bollinger
Brand: Bollinger
SKU: MERE-6730MB16
Price: 141.37 EUR
Availability: OutOfStock

Bollinger

Lese die Beschreibung

73 % Pinot Noir, 27 % Chardonnay · Champagne AOC · 75 cl · 2016

-33%

141,37 €

Empfohlener Preis: 212,57 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Bollinger
Name	Champagne AOC
Vielfalt	73 % Pinot Noir, 27 % Chardonnay
Jahr	2016
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blüten, Weißdorn, Akazienhonig, Steinobst, Bergamotte
Weinbereitung	Im Fass vinifiziert; unter Naturkorken gereift
Restzucker	Extra Brut, Dosage 4 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Grands Crus und Premiers Crus der Montagne de Reims
Land	Frankreich
Typ	Jahrgangs-Champagner Extra Brut
Reifung	7 Jahre auf der Hefe
Fassart	Fass; Holzart nicht angegeben
Farbe	Leuchtendes Goldgelb
Serviertemperatur	8–10 °C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt genießen oder im Keller weiterreifen lassen
Paarung	Kaisergranat-Tatar, gedämpfter Wolfsbarsch, Schafskäse

Descrizione

Champagne B16 AOC von Bollinger ist ein Schaumwein aus der Appellation Champagne. Die verfügbaren Angaben führen das Produkt unter dem Namen B16, nennen jedoch weder den Jahrgang noch die Rebsortenzusammensetzung, die Dosage oder die Dauer der Reifung. Für diese Details empfiehlt sich daher ein Blick auf das technische Datenblatt oder das Flaschenetikett. Ohne solche Angaben lassen sich bestimmte Aromanoten oder ein klares Geschmacksprofil nicht verlässlich beschreiben. Die Appellation weist jedoch auf einen Champagner mit Perlage hin, der sich für gesellige Anlässe eignet.

Zum Servieren empfiehlt sich eine kühle, aber nicht zu niedrige Temperatur. Die Flasche sollte vorsichtig geöffnet und vor Licht sowie Temperaturschwankungen geschützt aufbewahrt werden. Als Begleitung passt er beispielsweise zum Aperitif oder zu milden Fischgerichten, Meeresfrüchten und nicht zu salzigen Häppchen. Dies sind allgemeine Vorschläge für Champagner, die sich nach dem persönlichen Geschmack und den tatsächlichen Eigenschaften der Flasche richten sollten. Eine passende Wahl für gemeinsame Mahlzeiten und Anstoßen; konkretere Erwartungen sollten sich am Etikett und an den Angaben des Herstellers orientieren.

Das Weingut

Champagne Bollinger – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Bollinger.

Maison de Champagne francese nota per uno stile ricco e Pinot Noir-dominante; produttrice di cuvée iconiche come Special Cuvée, La Grande Année, R.D. e la rara Vieilles Vignes Françaises.

Region: Champagne

Land: France

Gegründet: 1829

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Stile contraddistinto da predominanza di Pinot Noir e vinificazione in legno Vigneto di proprietà esteso e concentrato su Grands e Premiers Crus Uso storico di magnum per vini di riserva destinati alle cuvée non-vintage Cuvée di punta: Special Cuvée, La Grande Année, R.D. e Vieilles Vignes Françaises (clos non innestati) Pratiche tradizionali: remuage a mano e lunghi affinamenti sui lieviti

Alle Weine kaufen von Champagne Bollinger Das Weingut Champagne Bollinger

Geschichte des Weinguts

Fondata nel 1829 ad Aÿ, la Maison è rimasta legata alla stessa famiglia per generazioni e ha acquisito una fama internazionale soprattutto grazie alla gestione di figure come Élisabeth "Lily" Bollinger. Nel corso degli anni Bollinger ha ampliato progressivamente il proprio vigneto e le cantine, preservando pratiche tradizionali (vinificazione in legno, remuage a mano) e una forte identità basata sulla continuità familiare e sulla qualità.

Produktionsphilosophie

Lo stile Bollinger si basa sull'esaltazione del frutto, con un marcato orientamento verso il Pinot Noir, l'uso prolungato del tempo di affinamento sui lieviti, l'impiego di vini di riserva conservati in magnum e la vinificazione in botti di legno: principi volti a costruire complessità, struttura e longevità.

Terroir und Weinberge

La Maison coltiva vigneti nel cuore della Champagne: aree come Aÿ, Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Tra le parcelle più celebri ci sono i clos non innestati (Clos Saint-Jacques e Chaudes Terres) che forniscono le uve per la cuvée Vieilles Vignes Françaises.

Auszeichnungen

Detiene riconoscimenti storici, tra cui un Royal Warrant (fornitore reale) assegnato nel XIX secolo; ampia reputazione internazionale per la qualità delle sue cuvée.