Adam Mereaux

Champagne Blanc De Blancs - Adam Mereaux

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Format: 75 cl

-15%


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Technische Information
Hersteller Adam Mereaux
Name Champagne Blanc de Blancs
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung Klassische Methode (Flaschengärung)
Restzucker Trocken
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahltanks und Flasche
Farbe Hell strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen

Der Champagne Blanc De Blancs von Adam Mereaux ist eine wahre Feier der Eleganz und Feinheit, die nur die besten Chardonnay-Crus der Region Champagne bieten können. Dieser prestigeträchtige Champagner zeichnet sich durch seine hellgoldene Farbe und das feine, anhaltende Perlage aus, ein Zeichen höchster Qualität und Sorgfalt bei der Weinherstellung.

In der Nase öffnet er sich mit einem delikaten und einladenden Bouquet, das von Aromen frischer Früchte wie Pfirsich und Zitrusfrüchten geprägt ist, gefolgt von Nuancen von Brioche und Mandeln, die von einer hervorragenden Reifung auf der Hefe zeugen. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blancs von Adam Mereaux lebendig, mit einer kristallinen Frische, die von einer cremigen Textur und einer sich langsam entwickelnden Komplexität ausbalanciert wird, die einen langen und angenehmen Nachgeschmack hinterlässt, der zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif eignet sich dieser Champagner auch perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu Geflügel- und feinen Käsesorten. Eine hervorragende Wahl für Kenner, die ein Champagnererlebnis mit reichhaltigen Nuancen und Raffinesse suchen.


Das Weingut

Champagne Adam-Méreaux – Weingut in Champagne (Montagne de Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Adam-Méreaux.

Champagnerhaus, das sich auf die Herstellung von Cuvées mit geringer Flaschengärung und niedriger Dosage konzentriert, mit Blanc de Blancs, Rosé sowie Extra Brut/Nature‑Versionen. Weingut mit Weinbergen in der Montagne de Reims, das auf nachhaltige Weinbaupraktiken setzt.
Region: Champagne (Montagne de Reims)
Land: France
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Sitz und Weinberge in der Montagne de Reims. Die Produktpalette umfasst Blanc de Blancs, Rosé, Extra Brut und Cuvée Nature, die in Online-Anzeigen und auf Produktseiten erfasst wurden. Das Weingut wird als Ergebnis der Fusion zweier Familienbetriebe mit einer über mehrere Generationen gewachsenen Geschichte beschrieben; die vierte Generation ist im Projekt vertreten. Die Online-Kommunikation und -Dokumentation weisen auf nachhaltige Weinbaupraktiken hin und verweisen auf Verpflichtungen im Hinblick auf Umwelt- und Biozertifizierungen. Verkauf und Vertrieb über internationale Händler und spezialisierte E‑Commerce‑Plattformen.
Geschichte des Weinguts
Adam-Méreaux entstand aus der Fusion zweier Familienbetriebe und steht für eine generationsübergreifende Kontinuität der Familie. In den letzten Jahren hat das Weingut begonnen, einige Cuvées als Grower-Champagner abzufüllen und Produkte unter eigenem Namen zu vermarkten; verfügbare Online‑Quellen weisen auf mehrere Generationen hin, wobei heute Angehörige der vierten Generation an der Leitung beteiligt sind.
Produktionsphilosophie
Mit Ausrichtung auf umweltbewusste Weinbaupraktiken: Sie kommunizieren nachhaltige Maßnahmen und ihr Engagement für Umwelt- bzw. biologische Zertifizierungen sowie die Suche nach einem klaren, mineralischen Stil für die Cuvées.
Terroir und Weinberge
Montagne de Reims, mit Parzellen in den Gemeinden Verzenay, Berru und weiteren Ortschaften der Region; die beiden genannten Hauptterroirs sind Berru und Verzenay.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage