Champagne Blanc De Blancs Extra Brut - Adam Mereaux

Adam Mereaux

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Format: 75 cl

-16%

64,23 €

Empfohlener Preis: 76,43 €

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Technische Information

Hersteller	Adam Mereaux
Name	Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Extra brut (0-6 g/l)
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Edelstahltanks
Farbe	Hell strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Champagne Blanc De Blancs Extra Brut von Adam Mereaux ist eine seltene Perle für Liebhaber hochwertiger französischer Schaumweine. Hergestellt ausschließlich aus handverlesenen Chardonnay-Trauben, spiegelt dieser Champagner die Quintessenz des Terroirs wider, aus dem er stammt. Die besondere Aufmerksamkeit bei der Extra Brut Vinifikation ermöglicht es, einen niedrigen Restzuckergehalt beizubehalten, was die Eleganz und Finesse der Perlen hervorhebt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, mit einem anhaltenden und raffinierten Perlage. In der Nase treten intensive Aromen von weißen Blüten, Zitrusfruchtnoten und ein Hauch von Mineralität hervor, die die Reinheit seines einzigen Rebsorte widerspiegeln. Im Mund ist der Geschmack lebhaft und frisch, mit einer außergewöhnlichen aromatischen Komplexität und einem langen und anhaltenden Abgang, der ein sauberes und erfrischendes Gefühl hinterlässt.

Dieser Champagner ist ideal, um zarte Gerichte wie Austern, Meeresfrüchte und gedämpften Fisch zu begleiten, aber er kann auch ein hervorragender Aperitif sein. Seine Raffinesse macht ihn perfekt für besondere Feiern oder als exklusives Geschenk für Kenner.

Das Weingut

Champagne Adam-Méreaux – Weingut in Champagne (Montagne de Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Adam-Méreaux.

Champagnerhaus, das sich auf die Herstellung von Cuvées mit geringer Flaschengärung und niedriger Dosage konzentriert, mit Blanc de Blancs, Rosé sowie Extra Brut/Nature‑Versionen. Weingut mit Weinbergen in der Montagne de Reims, das auf nachhaltige Weinbaupraktiken setzt.

Region: Champagne (Montagne de Reims)

Land: France

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Sitz und Weinberge in der Montagne de Reims. Die Produktpalette umfasst Blanc de Blancs, Rosé, Extra Brut und Cuvée Nature, die in Online-Anzeigen und auf Produktseiten erfasst wurden. Das Weingut wird als Ergebnis der Fusion zweier Familienbetriebe mit einer über mehrere Generationen gewachsenen Geschichte beschrieben; die vierte Generation ist im Projekt vertreten. Die Online-Kommunikation und -Dokumentation weisen auf nachhaltige Weinbaupraktiken hin und verweisen auf Verpflichtungen im Hinblick auf Umwelt- und Biozertifizierungen. Verkauf und Vertrieb über internationale Händler und spezialisierte E‑Commerce‑Plattformen.

Alle Weine kaufen von Champagne Adam-Méreaux Das Weingut Champagne Adam-Méreaux

Geschichte des Weinguts

Adam-Méreaux entstand aus der Fusion zweier Familienbetriebe und steht für eine generationsübergreifende Kontinuität der Familie. In den letzten Jahren hat das Weingut begonnen, einige Cuvées als Grower-Champagner abzufüllen und Produkte unter eigenem Namen zu vermarkten; verfügbare Online‑Quellen weisen auf mehrere Generationen hin, wobei heute Angehörige der vierten Generation an der Leitung beteiligt sind.

Produktionsphilosophie

Mit Ausrichtung auf umweltbewusste Weinbaupraktiken: Sie kommunizieren nachhaltige Maßnahmen und ihr Engagement für Umwelt- bzw. biologische Zertifizierungen sowie die Suche nach einem klaren, mineralischen Stil für die Cuvées.

Terroir und Weinberge

Montagne de Reims, mit Parzellen in den Gemeinden Verzenay, Berru und weiteren Ortschaften der Region; die beiden genannten Hauptterroirs sind Berru und Verzenay.