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Champagne Blanc Souverain - Magnum - Henriot

Name: Champagne Blanc Souverain - Magnum - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-92
Price: 132.22 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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100% Chardonnay · Champagner Blanc Souverain · 150 cl

-18%

132,22 €

Empfohlener Preis: 160,84 €

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Technische Information

Hersteller	Henriot
Name	Champagner Blanc Souverain
Vielfalt	100% Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Gebrannte Ananas, Zitrus, feuchte Kreide, Gebäcknoten
Weinbereitung	Mehrjahrgangs-Blend aus Chardonnay
Restzucker	Dosage ≤ 5 g/L
Region	Champagne
Produktionsbereich	Chardonnay-Reben des Hauses Henriot (12 Crus)
Land	Frankreich
Typ	Champagner Blanc de Blancs
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Magnum 150cl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	9-12°C

Descrizione

Der Champagne Blanc Souverain im Magnum-Format des Hauses Henriot ist ein elegantes Angebot für diejenigen, die hochwertige Schaumweine für besondere Anlässe suchen. Er zeigt feine Perlage und eine leuchtend strohfarbene Farbe; in der Nase treten Eindrücke von reifen weißen Früchten, zarten Blütennoten und eine dezente Mineralität auf, die dem Wein Ausgewogenheit verleiht. Am Gaumen bietet er kontrollierte Frische, gute Struktur und angenehme Persistenz, mit zurückkehrenden Zitrusnoten und einem salzigen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Magnumflasche vermittelt zudem einen geselligen Charakter und eignet sich gut zum Teilen bei gemeinsamen Mahlzeiten.

Er ist vielseitig einsetzbar, sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit Fischgerichten, Schalentieren und leichten Speisen; ebenso harmoniert er mit milchbasierten Zubereitungen oder feinen Aromen, die den Wein nicht überdecken. Bei passender Serviertemperatur und in großen Gläsern entfaltet er seine Aromen am besten; das Magnum-Format ist zudem praktisch für jene, die die Flasche in ruhigen, gemeinschaftlichen Momenten öffnen möchten.

Das Weingut

Henriot (Maison Henriot) – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne, 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet; noch familiengeführt und Produzent der historischen Cuvée «Brut Souverain» (Non-Vintage). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Region: Champagne (Reims)

Land: Frankreich

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Henriot ließ sich bereits 1640 in der Champagne nieder; Apolline Henriot gründete das Haus 1808. Im Laufe der Zeit wurde das Rebbesitzportfolio erweitert und um Crus der Côte des Blancs (z. B. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) sowie der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly) ergänzt. Die Praxis, Reserveweine für Verschnitte aufzubewahren, besteht seit den Anfängen; ein aktuelles Projekt ist das Programm «Alliance Terroirs» (seit 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Produktionsphilosophie

Streben nach Eleganz, Feinheit und Terroir‑Treue; ausgewogener Stil mit Betonung auf Chardonnay in den Cuvées und systematischem Einsatz von Reserveweinen zur Wahrung von Kontinuität und Komplexität. Engagement für Bodenkunde und angepasste Weinbaumaßnahmen (Projekt Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Terroir und Weinberge

Weinberge und Bezugsquellen in der Champagne: Montagne de Reims (u. a. Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) und Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); die Cuvée Brut Souverain wird aus etwa 29 Crus komponiert. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))