Champagne Brut - 375ml - Delamotte

Delamotte

Chardonnay 60%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 5% Champagne Brut 375 ml

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Technische Information

Hersteller
Delamotte
Name
Champagne Brut
Vielfalt
Chardonnay 60%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 5%
Gradation
12.0%
Format
375 ml
Aromenprofil
Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, weißem Obst
Weinbereitung
Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Reifung
36 Monate auf der Hefe
Fassart
Edelstahl
Restzucker
8 g/L
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Champagne Brut von Delamotte in der 375ml Flasche ist ein Beispiel für raffinierte Eleganz und Komplexität. Hergestellt in der renommierten Champagne-Region in Frankreich, zeichnet sich diese Cuvée durch ihr makelloses Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse aus. Das traditionelle Champenoise-Verfahren wird angewendet, um eine langsame Reifung und eine sublime Integration der Aromen zu gewährleisten.

In der Nase öffnet sich der Champagner mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, gefolgt von Noten von geröstetem Brot und Mandeln, die ihm eine faszinierende Tiefe verleihen. Am Gaumen bietet der Delamotte Brut eine lebhafte Säure und eine anhaltende Frische, mit einer cremigen Mousse, die den Gaumen sanft streichelt. Die Aromen von frischen Früchten mischen sich mit Nuancen von Brioche und schaffen ein reiches und unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Dieser Champagner ist auch ein ausgezeichneter Begleiter, um besondere Momente zu feiern, indem er die Eleganz der Tradition mit der reinen Freude des Anstoßens verbindet.

Das Weingut

Delamotte

Côte des Blancs (Champagne)FranciaSeit 1760

Maison de Champagne mit Sitz in Le Mesnil‑sur‑Oger, bekannt für den Fokus auf Chardonnay und für einen eleganten, terroirzentrierten Stil der Côte des Blancs.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Gegründet 1760, eines der ältesten Champagnerhäuser.
  • Mit Sitz in Le Mesnil‑sur‑Oger, einem Grand‑Cru‑Dorf der Côte des Blancs.
  • Starke Fokussierung auf Chardonnay und den Charakter des Terroirs.
  • Schwesterhaus von Champagne Salon; seit 1988 Teil der Laurent‑Perrier‑Gruppe.
  • Schlanke Auswahl: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs Millésimé und Rosé.
Die Geschichte
Delamotte wurde 1760 gegründet und gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Der historische Sitz liegt in Le Mesnil‑sur‑Oger und im Laufe des 20. Jahrhunderts verband sich sein Schicksal mit dem anderer lokaler Maisons; seit 1988 ist es Teil der Laurent‑Perrier‑Gruppe und teilt Geschichte und Ressourcen mit dem Schwesterhaus Salon.
Produktionsphilosophie
Die Arbeit von Delamotte stellt das Terroir in den Mittelpunkt: Weine, die auf der Reinheit und Frische des Chardonnay basieren, mit Respekt für den Weinberg und Fokus auf Natürlichkeit. Das Sortiment ist bewusst kompakt und darauf ausgelegt, zugänglich und zugleich raffiniert zu sein, mit dem Ziel, Genuss und Geselligkeit zu fördern.
Terroir und Weinberge
Die Kellerei und die Produktion sind in Le Mesnil‑sur‑Oger ansässig, einem Grand‑Cru‑Ort der Côte des Blancs. Die Weine werden aus Trauben von Parzellen der Côte des Blancs hergestellt, darunter Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger und Cramant, auf den für die Region typischen kalkhaltigen Böden.