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Champagne Brut Souverain - Astucciato - Henriot

Name: Champagne Brut Souverain - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-89
Price: 52.5 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier · Champagne Brut Souverain (mit Etui) · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Henriot
Name	Champagne Brut Souverain (mit Etui)
Vielfalt	45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Keks und Zitrus, Rauch, Kreide, Steinobst, rote Früchte
Weinbereitung	Multi-Cru, Multi-Jahrgangs-Cuvée mit Reservweinen
Restzucker	Dosage < 7 g/L
Region	Champagne
Produktionsbereich	29 Crus
Land	Frankreich
Typ	Champagne Brut non-vintage (NV)
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Farbe	Hell stroh-gold
Serviertemperatur	9–12°C
Paarung	Aperitif, Austern, Meeresfrüchte

Descrizione

Champagne Brut Souverain von Henriot, im Geschenketui, ist ein eleganter Vertreter der Schaumweinkategorie. Er eröffnet mit feiner Perlage und einer frischen Textur, die eine angenehme Säure trägt; in der Nase zeigen sich zurückhaltende Aromen von frischem Obst und leichten Backnoten, im Mund wirkt er ausgewogen mit anhaltender Geschmacksführung. Die Trinkfreude ist unmittelbar, ohne übertriebene Akzente, und das Finale bleibt klar und leicht salzig.

Ideal als Geschenk oder zu Aperitifs und geselligen Anlässen, sollte er gut gekühlt in Flöten oder Weißweingläsern serviert werden, um die Perlage zu betonen. Empfohlen zu leichten Fischgerichten, Schalentiere, Frischkäse und Gemüsezubereitungen, bietet er vielseitige Kombinationsmöglichkeiten. Das Etui erleichtert die Präsentation; kühl und fern von Wärmequellen aufbewahren und möglichst bald nach dem Öffnen genießen.

Das Weingut

Henriot (Maison Henriot) – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne, 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet; noch familiengeführt und Produzent der historischen Cuvée «Brut Souverain» (Non-Vintage). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Region: Champagne (Reims)

Land: Frankreich

Alle Weine kaufen von Henriot (Maison Henriot) Das Weingut Henriot (Maison Henriot)

Geschichte des Weinguts

Die Familie Henriot ließ sich bereits 1640 in der Champagne nieder; Apolline Henriot gründete das Haus 1808. Im Laufe der Zeit wurde das Rebbesitzportfolio erweitert und um Crus der Côte des Blancs (z. B. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) sowie der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly) ergänzt. Die Praxis, Reserveweine für Verschnitte aufzubewahren, besteht seit den Anfängen; ein aktuelles Projekt ist das Programm «Alliance Terroirs» (seit 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Produktionsphilosophie

Streben nach Eleganz, Feinheit und Terroir‑Treue; ausgewogener Stil mit Betonung auf Chardonnay in den Cuvées und systematischem Einsatz von Reserveweinen zur Wahrung von Kontinuität und Komplexität. Engagement für Bodenkunde und angepasste Weinbaumaßnahmen (Projekt Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Terroir und Weinberge

Weinberge und Bezugsquellen in der Champagne: Montagne de Reims (u. a. Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) und Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); die Cuvée Brut Souverain wird aus etwa 29 Crus komponiert. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))