Champagne Effloraison Extra Brut - Guenin

Guenin

Format: 75 cl

-15%


Empfohlener Preis: 73,80 €
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Technische Information
Hersteller Guenin
Name Champagne
Vielfalt 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, weißen Blüten
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode extra brut
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer und Edelstahltanks
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Der Champagne Effloraison Extra Brut aus dem Haus Guenin ist ein reines Ausdruck der Eleganz und Feinheit, die die besten französischen Champagner auszeichnet. Mit großer Sorgfalt für Qualität produziert, zeichnet sich diese Cuvée durch ihren frischen und lebendigen Geschmack aus, der das Fachwissen und die Tradition der Maison Guenin widerspiegelt.

Dieser Champagner besteht überwiegend aus Chardonnay-Trauben, gefolgt von einem geringeren Anteil an Pinot Nero und Pinot Meunier, die auf den kalkhaltigen Böden der Champagne-Region angebaut werden. Die Flaschengärung und der sorgfältige Reifungsprozess 'sur lie' verleihen diesem Champagner eine makellose aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch frisch gebackener Brioche.

Der Effloraison Extra Brut präsentiert eine lebendige Säure und eine gut ausbalancierte Struktur, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Gaumen verzaubert. Die extra brut Dosage bringt die Reinheit der Früchte und die natürliche Mineralität des Terroirs zur Geltung. Ideal als Aperitif, begleitet er auch hervorragend Fisch- und Meeresfrüchtegerichte und hebt deren delikate Aromen hervor.

Guenin garantiert mit seiner Hingabe zur Qualität und der akribischen Aufmerksamkeit in jeder Phase der Produktion, dass jeder Schluck des Effloraison Extra Brut ein unvergessliches Erlebnis ist und das wahre Wesen des Champagners feiert.

Das Weingut

Champagne Guenin – Weingut in Champagne (Côte des Bar, Aube)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Guenin.

Kleines Champagnerhaus mit Sitz in Essoyes (Côte des Bar, Aube), geführt von Sébastien Guenin; biologisch bewirtschaftete Weinberge und Cuvées mit Schwerpunkt auf Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc.
Region: Champagne (Côte des Bar, Aube)
Land: Francia
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Ansässig in Essoyes, Côte des Bar Ökologisch zertifizierte Weinberge. Hauptrebsorten: Dominierender Spätburgunder, mit Chardonnay und Weißburgunder. Naturnahe Vinifikation; einige Cuvées im Holz ausgebaut. Erubescence: 1 Stern im Guide Hachette des Vins 2020
Geschichte des Weinguts
Die Familie Guenin ist seit Generationen in Essoyes ansässig: Online-Quellen verweisen auf familiäre Wurzeln über mehrere Generationen und die ersten modernen Weinberge wurden ab 1952 angelegt. Nach familiären Veränderungen und der Inbetriebnahme der ersten Presse im Jahr 1987 kehrte Sébastien Guenin in die Leitung des Familienbetriebs zurück und begann ab 2015, seine eigenen Cuvées abzufüllen.
Produktionsphilosophie
Produktion, ausgerichtet auf den Respekt vor dem Terroir: auf biologischen Anbau umgestellte Weinberge, kontrollierte Erträge und eine auf Natürlichkeit ausgerichtete Weinbereitung. Die genannten Praktiken umfassen Gärungen und teilweise Ausbau im Holz für einige Cuvées und zielen auf präzise, mineralische Ausprägungen des Terroirs.
Terroir und Weinberge
Essoyes, im Herzen der Côte des Bar. Die in den Produktblättern und Beschreibungen genannten Böden sind hauptsächlich tonkalkhaltig, mit einer starken Präsenz von Pinot Noir in den auf den lokalen Höhenzügen exponierten Weinbergen.
Auszeichnungen
Die Cuvée „Erubescence“ wurde mit 1 Stern im Guide Hachette des Vins ausgezeichnet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage