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Champagne L’Inattendue 2018 - Astucciato - Henriot 2018

Name: Champagne L’Inattendue 2018 - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-106
Price: 126.27 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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100% Chardonnay · Champagne L’Inattendue 2018 - mit Geschenkbox - Henriot · 75 cl · 2018

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126,27 €

Empfohlener Preis: 155,60 €

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Technische Information

Hersteller	Henriot
Name	Champagne L’Inattendue 2018 - mit Geschenkbox - Henriot
Vielfalt	100% Chardonnay
Jahr	2018
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Gelbe Früchte, Ananas, Vanille, leichter Petrolton; frisch, rund
Weinbereitung	Vergärung in Edelstahltanks; malolaktische Gärung durchgeführt
Restzucker	Dosage 2 g/L
Region	Côte des Blancs (Champagne)
Produktionsbereich	Chouilly (Grand Cru), Côte des Blancs
Land	Frankreich
Typ	Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Jahrgang Extra Brut
Reifung	Mindestens 4 Jahre auf der Hefe
Fassart	Keine Holzreifung
Farbe	Weiß (Blanc de Blancs)
Serviertemperatur	9–12 °C (48–54 °F)
Paarung	Edelfische (z. B. Brasse mit kandierten Zitronen)

Descrizione

Der Champagne L’Inattendue 2018 von Henriot präsentiert sich mit feinen Perlen und lebhaftem Perlage. In der Nase zeigt er ein elegantes, zurückhaltendes Profil: man nimmt Noten von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten, leichte blumige Nuancen und einen Hauch von Brotkruste wahr, die zum ausgewogenen Gesamteindruck beitragen. Am Gaumen wirkt er frisch und salzig, mit guter Struktur, die ein anhaltendes, klares Finale stützt. Der Charakter bleibt raffiniert ohne Übertreibungen und eignet sich für Liebhaber klassischen Stils.

Als Aperitif geeignet, passt er zu Fischgerichten, Schalentieren und leichten Gemüsezubereitungen; er harmoniert auch mit Weichkäse und feinen Antipasti. Gut gekühlt servieren, bei etwa 8–10 °C, in Tulpen- oder Flötenkelchen, um Aromen zu konzentrieren und das Perlage zu bewahren. In Geschenkbox verpackt, eignet er sich auch als Präsent. Kühl und lichtgeschützt lagern. Empfohlen für Freunde feiner, gut trinkbarer Schaumweine.

Das Weingut

Henriot (Maison Henriot) – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne, 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet; noch familiengeführt und Produzent der historischen Cuvée «Brut Souverain» (Non-Vintage). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Region: Champagne (Reims)

Land: Frankreich

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Henriot ließ sich bereits 1640 in der Champagne nieder; Apolline Henriot gründete das Haus 1808. Im Laufe der Zeit wurde das Rebbesitzportfolio erweitert und um Crus der Côte des Blancs (z. B. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) sowie der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly) ergänzt. Die Praxis, Reserveweine für Verschnitte aufzubewahren, besteht seit den Anfängen; ein aktuelles Projekt ist das Programm «Alliance Terroirs» (seit 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Produktionsphilosophie

Streben nach Eleganz, Feinheit und Terroir‑Treue; ausgewogener Stil mit Betonung auf Chardonnay in den Cuvées und systematischem Einsatz von Reserveweinen zur Wahrung von Kontinuität und Komplexität. Engagement für Bodenkunde und angepasste Weinbaumaßnahmen (Projekt Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Terroir und Weinberge

Weinberge und Bezugsquellen in der Champagne: Montagne de Reims (u. a. Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) und Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); die Cuvée Brut Souverain wird aus etwa 29 Crus komponiert. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))