Champagne Les Meuniers de Raoul Extra Brut - Wirth Michel

Wirth Michel

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Format: 75 cl

-16%

89,61 €

Empfohlener Preis: 106,94 €

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Technische Information

Hersteller	Wirth Michel
Gradation	12.5%
Format	75 cl

Descrizione

Lo Champagne Les Meuniers de Raoul Extra Brut di Wirth Michel rappresenta una scelta raffinata per gli amanti delle bollicine di qualità. Questo champagne Extra Brut è prodotto con maestria nella regione della Champagne, enfatizzando il vitigno Meunier, noto per la sua capacità di conferire rotondità e complessità aromatica.

Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo dorato e una perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet ricco e intrigante, con note di frutta secca e brioche che si fondono armoniosamente a sentori più freschi di agrumi e fiori bianchi. All'assaggio, l'attacco è vivace e fresco, equilibrato da una piacevole struttura e da una mineralità sottile che accompagna verso un finale elegante e asciutto.

Questo Champagne Extra Brut è perfetto per aperitivi sofisticati ma può anche accompagnare primi piatti delicati, carni bianche o piatti a base di pesce. La scelta di un dosaggio ridotto di zuccheri rende questo champagne particolarmente apprezzato da chi cerca un gusto più puro e autentico.

Wirth Michel si conferma, con questo prodotto, un maestro nella produzione di champagne distintivi, capaci di esprimere il meglio del terroir della Champagne.

Das Weingut

Wirth Michel – Weingut in Champagne (Côteaux Sud d'Épernay)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Wirth Michel.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Moussy (Côteaux Sud d'Épernay), dessen Weinberge sich über mehrere lokale Crus erstrecken und das einen hohen Anteil an Pinot Meunier aufweist.

Region: Champagne (Côteaux Sud d'Épernay)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Historisches Familienunternehmen, das von mehreren Generationen geführt wird. Ein Weinberg von etwas mehr als 4 Hektar, verteilt auf mehrere Dörfer der Coteaux Sud d'Épernay. Vorherrschender Anteil von Pinot Meunier im Rebsortenbestand; massale Selektionen ca. 70 %. VDC-zertifizierter Weinbau und Verzicht auf chemische Herbizide und Insektizide. Mindestens 4 Produkte des Produzenten bei Online-Händlern verfügbar

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut geht auf die Tätigkeit von Raoul Bouché zurück und wurde über mehrere Generationen weitergegeben: Heute wird es von der Familie Wirth–Michel geführt, zu der Alain Wirth, Nathalie Michel und die jüngere Generation unter der Leitung von Antonin Michel gehören, der nach einem Studium im Bereich Handel und einer Ausbildung in Weinbau und Önologie zurückgekehrt ist.

Produktionsphilosophie

Pragmatischer und handwerklicher Ansatz im Weinberg und im Keller: Sie praktizieren massale Selektion, verzichten auf chemische Herbizide und Insektizide und wenden in der Champagne anerkannte nachhaltige Weinbaumethoden an. Ziel ist es, den Charakter der einzelnen Terroirs durch differenzierte Vinifizierungen zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge, etwas mehr als 4 Hektar insgesamt, sind in den Coteaux Sud d'Épernay auf die Dörfer Moussy, Vinay, Brugny‑Vaudancourt und Saint‑Martin d'Ablois verteilt. Die Böden, überwiegend aus Ton und Kalk, prägen den Ausdruck von Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, die in ihren Cuvées verwendet werden.