Bollinger

Champagne Rosè AOC - Magnum - Bollinger

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Format: 150 cl

-20%

193,52 €

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Technische Information

Hersteller	Bollinger
Name	Champagne Rosé AOC
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Hefen, florale Noten
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Etwa 7-12 g/l (Brut)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Reims und Umgebung
Land	Frankreich
Typ	Rosé Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Edelstahltanks
Farbe	Zartrosa
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, leichte Desserts

Descrizione

Lo Champagne Rosé AOC - Magnum di Bollinger rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini spumanti. Originario della celebre maison Bollinger, questo champagne è sinonimo di eleganza e raffinatezza. Prodotto nella prestigiosa regione della Champagne in Francia, il Rosé Bollinger si distingue per la sua complessità e la struttura ben equilibrata.

Di un delicato colore rosato, ottenuto grazie all'aggiunta del vino rosso di Pinot Noir, questo champagne incanta con i suoi riflessi brillanti e la fine perlage. Al naso, offre un bouquet di fragranze che spaziano dai frutti rossi come fragole e ribes, fino a note floreali e accenni di spezie sottili. In bocca, si presenta vivace ma allo stesso tempo morbido, con un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità. La persistenza è lunga, con sentori di frutti di bosco che dominano il retrogusto.

Ideale per celebrazioni importanti o momenti speciali, il formato Magnum aumenta ulteriormente l'eleganza e la solennità dell'occasione, permettendo anche un'ottimale evoluzione del vino. Servito generalmente fresco, intorno agli 8-10 gradi, questo champagne è il compagno perfetto per tartare di salmone, carpacci di pesce e formaggi leggeri. La maison Bollinger si conferma ancora una volta una garanzia di qualità e di eccellenza vinicola.

Das Weingut

Champagne Bollinger – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Bollinger.

Französisches Champagnerhaus, bekannt für einen reichhaltigen, von Pinot Noir dominierten Stil; Produzent ikonischer Cuvées wie Special Cuvée, La Grande Année, R.D. und der seltenen Vieilles Vignes Françaises.

Region: Champagne

Land: France

Gegründet: 1829

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Ein Stil, geprägt von der Dominanz des Spätburgunders und dem Ausbau im Holz. Eigener, großflächiger Weinberg, konzentriert auf Grands und Premiers Crus. Historische Verwendung von Magnums für Reserveweine, die für non-vintage-Cuvées bestimmt sind. Spitzen-Cuvées: Special Cuvée, La Grande Année, R.D. und Vieilles Vignes Françaises Traditionelle Praktiken: manuelles Remuage und lange Hefelagerungen

Alle Weine kaufen von Champagne Bollinger Das Weingut Champagne Bollinger

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1829 in Aÿ, ist das Haus seit Generationen in derselben Familie geblieben und hat vor allem dank Persönlichkeiten wie Élisabeth "Lily" Bollinger internationale Anerkennung erlangt. Im Laufe der Jahre hat Bollinger seinen Weinberg und seine Kellereien schrittweise erweitert, traditionelle Praktiken beibehalten und eine starke Identität bewahrt, die auf familiärer Kontinuität und Qualität beruht.

Produktionsphilosophie

Der Stil von Bollinger basiert auf der Fruchtbetonung, mit einer ausgeprägten Ausrichtung auf Pinot Noir, einer verlängerten Hefelagerung, dem Einsatz von Reserveweinen, die in Magnums gelagert werden, und dem Ausbau in Holzfässern: Prinzipien, die darauf abzielen, Komplexität, Struktur und Langlebigkeit zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Haus bewirtschaftet Weinberge im Herzen der Champagne: Gebiete wie Aÿ, Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne. Zu den bekanntesten Parzellen gehören die nicht veredelten clos, die die Trauben für die Cuvée Vieilles Vignes Françaises liefern.

Auszeichnungen

Verfügt über historische Auszeichnungen, darunter ein im 19. Jahrhundert verliehenes Royal Warrant; genießt international hohes Ansehen für die Qualität seiner Cuvées.