Lamiable

Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru - Eingepackt - Magnum - Lamiable

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Format: 150 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Lamiable
Name	Champagne Grand Cru
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Hefen, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, weniger als 12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Grand Cru
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichen- und Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Produktion
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Beschreibung

Lo Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru - Astucciato - Magnum di Lamiable è un'esperienza unica che incarna la tradizione e l'eleganza del terroir Grand Cru della regione di Champagne. Questa particolare etichetta viene proposta nel formato magnum, una scelta che esalta le qualità organolettiche di questo straordinario vino.

Prodotto con una miscela sapiente di Chardonnay e Pinot Noir, lo Champagne Terre d’Étoiles si distingue per il suo perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e affascinante che spazia da note di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, a tocchi più maturi di mandorla e lievito fresco, grazie al lungo affinamento sui lieviti.

In bocca, questo Champagne rivela una texture cremosa e ben bilanciata, con una freschezza vivace che lo rende particolarmente piacevole. La mineralità e la struttura si fondono armoniosamente, con un finale lungo e raffinato che lascia una persistente sensazione di pulizia e una leggera sapidità.

Il packaging astucciato aggiunge una nota di prestigio, rendendolo un'ottima scelta per un regalo o per celebrare occasioni speciali. Questo Champagne è l'accompagnamento ideale per piatti di pesce, crostacei, o anche per un aperitivo di alto livello.

La Cantina Lamiable, rinomata per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione, assicura che ogni bottiglia di Champagne Terre d’Étoiles Brut Grand Cru soddisfi i più alti standard di eccellenza.

Das Weingut

Champagne Lamiable – Weingut in Champagne (Grand Est)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Lamiable.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Tours‑sur‑Marne (Grand‑Cru‑Dorf), bekannt für terroirorientierte Weine und traditionelle Vinifikation mit langer Hefelagerung.

Region: Champagne (Grand Est)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Familienweingut mit Sitz in Tours‑sur‑Marne, einem Grand‑Cru‑Ort. Terroir und historische Parzellen, insbesondere das Lieu-dit Les Meslaines. Die Produktion ist auf Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay ausgerichtet. Nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge mit in den Quellen ausgewiesenen Zertifizierungen. Weintourismus und Verkostungen, einschließlich einer Degorgier-Erfahrung.

Alle Weine kaufen von Champagne Lamiable Das Weingut Champagne Lamiable

Geschichte des Weinguts

Die Familie Lamiable ist seit Generationen in Tours‑sur‑Marne verwurzelt; die ersten Weinparzellen wurden in den frühen 1950er‑Jahren von Pierre Lamiable angelegt. In den 1970er‑Jahren konsolidierte Jean‑Pierre Lamiable die Produktion von unter eigener Marke abgefülltem Champagner. Anfang der 2000er‑Jahre übernahm die nächste Generation den Familienbetrieb und entwickelte ihn weiter, indem sie die Crus von Tours‑sur‑Marne aufwertete und die Besucherangebote im Weingut ausbaute.

Produktionsphilosophie

Ein Betrieb, der dem Terroir Respekt entgegenbringt: Bewirtschaftung der Weinberge in Grand-Cru-Parzellen, Kellerpraktiken mit möglichst geringen Eingriffen, Einsatz von Reserven für Assemblagen und verlängerte Hefereifung. In den letzten Jahren hat die Eigentümerschaft anerkannte Nachhaltigkeitspraktiken übernommen. Es werden Führungen und weintouristische Aktivitäten angeboten, die der Vermittlung des Terroirs und der Techniken dienen.

Terroir und Weinberge

Weinberge in Tours‑sur‑Marne im Massiv der Montagne de Reims; Parzellen werden auch in der Nähe von Bouzy und im Premier Cru von Billy‑le‑Grand genannt. Der Lieu‑dit Les Meslaines ist einer der historischen Crus des Weinguts.