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Chardonnay Alto Adige DOC - Laimburg 2024

Name: Chardonnay Alto Adige DOC - Laimburg
Brand: Laimburg
SKU: bottle-03285
Price: 15.23 EUR
Availability: OutOfStock

Laimburg

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Chardonnay · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Laimburg
Name	Alto Adige DOC
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung	Gärung in Stahl oder Holz, kontrollierte Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Einige Monate in Fässern oder Stahl
Fassart	Stahl oder Holz
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Descrizione

Dieses Chardonnay aus dem Alto Adige DOC von Laimburg zeigt eine klare und raffinierte Persönlichkeit, mit Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und zarten floralen Nuancen. Das Bouquet wirkt klar und rein, mit einer kontrollierten Frische, die Raum für eine dezente mineralische Spannung lässt; am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort und verbindet eine sanfte Rundheit mit guter Säure, die dem Trinkvergnügen Schwung und Lebendigkeit verleiht.

Von mittlerem Körper und angenehm würzig eignet er sich gut als Alltagswein, findet aber auch in anspruchsvolleren Kombinationen seinen Platz. Kühl servieren, bei etwa 10–12 °C: er begleitet stilvoll feine Fischgerichte, Krustentiere, Gemüserisottos, leichte helle Fleischgerichte und frische Käsesorten. Ein vielseitiger Weißwein mit zurückhaltendem, zugleich ausdrucksvollem Auftritt, ideal für alle, die ein schlankes, aber gut strukturiertes Chardonnay suchen.

Das Weingut

Cantina Laimburg – Weingut in Alto Adige / Südtirol

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Laimburg.

Cantina provinciale collegata al Centro di Sperimentazione Laimburg, attiva nella produzione e sperimentazione di vini rappresentativi dei diversi terroir dell'Alto Adige.

Region: Alto Adige / Südtirol

Land: Italia

Gegründet: 1975

Rebsorten: Gewürztraminer, Pinot Grigio, Pinot Nero (Pinot Noir), Riesling, Lagrein, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato Giallo, Pinot Bianco, Vernatsch (Schiava)

Parte del Centro di Sperimentazione Laimburg, con funzione sia produttiva che di trasferimento tecnologico Circa 20 ettari di vigneti distribuiti nelle diverse zone viticole dell'Alto Adige (alt. 200-750 m) Cantina 'nella roccia' con spazi di affinamento ricavati nella roccia Vini di punta menzionati nei materiali ufficiali: Gewürztraminer Riserva 'Elyònd', Lagrein Riserva 'Barbagòl', cuvée 'Col de Réy' e altre etichette territoriali

Alle Weine kaufen von Cantina Laimburg Das Weingut Cantina Laimburg

Geschichte des Weinguts

La Cantina Laimburg è una realtà collegata al Centro di Sperimentazione Laimburg e opera come cantina modello per trasferire i risultati della ricerca in pratiche viticole e di cantina. Sul sito ufficiale la struttura è presentata come attiva dal 1975 e con funzioni sia produttive sia didattiche e di rappresentanza.

Produktionsphilosophie

Sperimentazione e valorizzazione del carattere varietale e dei siti: l'obiettivo è far emergere nelle bottiglie il carattere dei vitigni e delle singole posizioni, unendo innovazione enologica e rispetto delle tradizioni viticole locali.

Terroir und Weinberge

Le uve provengono da vigneti dislocati nelle diverse zone vitivinicole dell'Alto Adige, con altitudini comprese indicativamente tra 200 e 750 metri e una varietà di suoli (ghiaia morenica, suoli alluvionali, roccia primaria, ghiaia calcarea).

Auszeichnungen

I vini della Cantina Laimburg hanno ricevuto riconoscimenti e menzioni in guide e concorsi (es. segnalazioni e premi riportati in report e guide quali WineHunter/Merano, Gambero Rosso, Falstaff, Veronelli).