Chardonnay Alto Adige DOC - Laimburg
Chardonnay Alto Adige DOC - Laimburg

Chardonnay Alto Adige DOC - Laimburg 2024

Laimburg
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Chardonnay · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

-22%
15,23 €
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Technische Information
Hersteller Laimburg
Name Alto Adige DOC
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung Gärung in Stahl oder Holz, kontrollierte Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate in Fässern oder Stahl
Fassart Stahl oder Holz
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Dieses Chardonnay aus dem Alto Adige DOC von Laimburg zeigt eine klare und raffinierte Persönlichkeit, mit Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und zarten floralen Nuancen. Das Bouquet wirkt klar und rein, mit einer kontrollierten Frische, die Raum für eine dezente mineralische Spannung lässt; am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort und verbindet eine sanfte Rundheit mit guter Säure, die dem Trinkvergnügen Schwung und Lebendigkeit verleiht.

Von mittlerem Körper und angenehm würzig eignet er sich gut als Alltagswein, findet aber auch in anspruchsvolleren Kombinationen seinen Platz. Kühl servieren, bei etwa 10–12 °C: er begleitet stilvoll feine Fischgerichte, Krustentiere, Gemüserisottos, leichte helle Fleischgerichte und frische Käsesorten. Ein vielseitiger Weißwein mit zurückhaltendem, zugleich ausdrucksvollem Auftritt, ideal für alle, die ein schlankes, aber gut strukturiertes Chardonnay suchen.

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