Chardonnay - Bergsig Estate
Format: 75 cl
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Bergsig Estate |
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Chardonnay |
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Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter | |
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Gärung in Stahl oder Holz |
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Breedekloof |
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Südafrika |
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Weißwein |
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9 Monate |
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Französische und amerikanische Eiche |
| Weiß | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse |
Das Chardonnay von Bergsig Estate entsteht in den Weinbergen, die sich in den kühlen und mineralreichen Böden der Region Western Cape, Südafrika, befinden, einem idealen Terroir, um die Komplexität dieser internationalen Rebsorte auszudrücken. Im Glas präsentiert es eine glänzende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die auf eine elegante und lebendige Struktur hinweisen. Das Bouquet öffnet sich mit fruchtigen Noten von Golden Apple und reifer Birne, verwoben mit leicht buttrigen und vanilligen Nuancen, die aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammen. Am Gaumen zeigt es sich gut ausbalanciert, frisch und weich, mit einer zarten Säure, die die aromatische Persistenz unterstützt. Perfekt zu fettigem Ofenfisch, Schalentieren und frischen Käsesorten, drückt dieses Chardonnay am besten die innovative und qualitätsbewusste Berufung von Bergsig Estate aus und bietet ein sinnliches, einhüllendes und raffiniertes Erlebnis.