Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò
Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò
Technische Information
Hersteller Le Vigne di Zamò
Name Chardonnay DOC
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung Gärung im Stahl, mögliche Verfeinerung im Holz
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Colli Orientali del Friuli
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz, 3-6 Monate
Fassart Tonneaux aus französischer Eiche mit 300hl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse

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Le Vigne di Zamò

Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Le Vigne di Zamò
Name Chardonnay DOC
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung Gärung im Stahl, mögliche Verfeinerung im Holz
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Colli Orientali del Friuli
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz, 3-6 Monate
Fassart Tonneaux aus französischer Eiche mit 300hl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse

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Das Chardonnay DOC von Le Vigne di Zamò stammt aus ausgewählten Weinbergen im Herzen der Friauler Hügel, einer Gegend, die gemäßigtes Klima und reichhaltigen Boden vereint, ideal, um die Eleganz dieser internationalen Rebsorte zu betonen. Hier wird die Chardonnay-Traube sorgfältig geerntet, um Frische und aromatische Komplexität zu bewahren.



Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit der Aromen erhalten bleibt, die an Golden Delicious, weiße Pfirsiche und eine zarte Note weißer Blüten erinnern. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch, mit einer guten Säure, die ihn lebendig und nachhaltig macht.



Perfekt als Aperitif, passt er zu Meeresfrüchten als Vorspeise, zartem Fisch und Gemüsegerichten und hebt jede Speise mit seiner ausgewogenen und einhüllenden Struktur hervor. Ein klassisches friulanisches Chardonnay, das Tradition und Moderne in jedem Glas vereint.


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