Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò 2023

Name: Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8VY23206B
Price: 18.27 EUR
Availability: InStock

Le Vigne di Zamò

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Format: 75 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Le Vigne di Zamò
Name	Chardonnay DOC
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung	Gärung im Stahl, mögliche Verfeinerung im Holz
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Colli Orientali del Friuli
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz, 3-6 Monate
Fassart	Tonneaux aus französischer Eiche mit 300hl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse

Descrizione

Das Chardonnay DOC von Le Vigne di Zamò stammt aus ausgewählten Weinbergen im Herzen der Friauler Hügel, einer Gegend, die gemäßigtes Klima und reichhaltigen Boden vereint, ideal, um die Eleganz dieser internationalen Rebsorte zu betonen. Hier wird die Chardonnay-Traube sorgfältig geerntet, um Frische und aromatische Komplexität zu bewahren.

Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit der Aromen erhalten bleibt, die an Golden Delicious, weiße Pfirsiche und eine zarte Note weißer Blüten erinnern. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch, mit einer guten Säure, die ihn lebendig und nachhaltig macht.

Perfekt als Aperitif, passt er zu Meeresfrüchten als Vorspeise, zartem Fisch und Gemüsegerichten und hebt jede Speise mit seiner ausgewogenen und einhüllenden Struktur hervor. Ein klassisches friulanisches Chardonnay, das Tradition und Moderne in jedem Glas vereint.

Das Weingut

Le Vigne di Zamò – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Vigne di Zamò.

Friulanisches Weingut mit Sitz in Rosazzo (Manzano, UD), das die Hügel der Colli Orientali del Friuli interpretiert und Weiß- sowie Rotweine produziert; es setzt auf naturnahe Praktiken und ist seit der Lese 2021 biologisch zertifiziert.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1924

Rebsorten: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Mit Sitz in Rosazzo, Manzano in den Colli Orientali del Friuli. Haupt-Terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Erste biologisch zertifizierte Lese im Jahr 2021 Ronco dei Roseti mit dem Tre Bicchieri ausgezeichnet Zusammenarbeit mit dem Önologen Franco Bernabei und jahrzehntelange familiäre Entwicklung

Alle Weine kaufen von Le Vigne di Zamò Das Weingut Le Vigne di Zamò

Geschichte des Weinguts

Die Familiengeschichte lässt sich bis ins Jahr 1924 zurückverfolgen; die moderne Tätigkeit des Weinguts beginnt mit dem Kauf von Weinbergen durch Tullio Zamò und entwickelt sich durch die Einbindung der Söhne Pierluigi und Silvano. Im Laufe der Jahre wurden Parzellen auf den Hügeln von Rocca Bernarda, Buttrio und Rosazzo erworben oder gepachtet; bedeutende Stationen sind der Eintritt technischer und kaufmännischer Fachkräfte ins Unternehmen sowie wichtige Auszeichnungen für Etiketten wie Ronco dei Roseti. Seit 2010 wird auch eine Partnerschaft mit Oscar Farinetti erwähnt; die erste als biologisch zertifizierte Lese wurde 2021 gefeiert.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, die natürlichen Rhythmen und die Ausdruckskraft des Terroirs zu respektieren: naturorientierte Maßnahmen im Weinberg und eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben im Weingut, um autochthone Rebsorten und die hauseigenen Crus zu betonen. Das Weingut erklärt sein Engagement für Nachhaltigkeit, belegt durch die biologische Zertifizierung, die mit der Lese 2021 erworben wurde.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, insbesondere in den Terroirs von Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda. Rosazzo wird als Hügel mit guter thermischer Amplitude und günstiger Exposition beschrieben; die Böden sind mariner Herkunft und reich an Mineralstoffen.

Auszeichnungen

Zu den genannten Auszeichnungen gehört das Tre Bicchieri des Gambero Rosso für den Ronco dei Roseti sowie die Erwähnung von Preisen und Empfehlungen in spezialisierten Weinführern.