Friulano DOC No Name - Le Vigne di Zamò
Format: 75 cl
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Le Vigne di Zamò |
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Friulano DOC |
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Friulano |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von Mandeln, weißen Blüten, aromatischen Kräutern | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Friuli-Venezia Giulia |
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Friuli |
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Italien |
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Weißwein |
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6 Monate auf der Feinhefe mit wöchentlichem bâtonnage |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
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Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch |
Der Friulano DOC No Name von Le Vigne di Zamò stammt aus dem Herzen des Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für die Herstellung von Weißweinen von großer Eleganz und Frische bekannt ist. Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Friulano, drückt dieser Wein den mineralischen und aromatischen Charakter der Gegend auf raffinierte Weise aus, die durch ton-kalkhaltige Böden und ein Klima geprägt ist, das von der alpinen Brise gemildert wird.
In der Nase bietet er zarte Düfte von Mandel, weißen Blüten und einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern, während er am Gaumen weich, umhüllend und gut ausbalanciert mit einer lebhaften Säure erscheint, die ihm Persistenz und Finesse verleiht. Die Reifung im Edelstahltank betont seinen frischen und fruchtigen Charakter, ohne seine Typizität zu verlieren.
Der Friulano DOC No Name ist ideal als Begleitung zu Fischgerichten, cremigen Risottos oder ersten Gängen der friaulischen Tradition und hebt die Einfachheit und den geschmacklichen Ausgleich jeder Speise hervor. Ein authentischer Wein, der die Persönlichkeit eines einzigartigen Terroirs feiert.