Chardonnay DOC - Valle Isarco 2022
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| HERSTELLER | Valle Isarco |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Chardonnay |
| JAHR | 2022 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Bianco Fermo |
| REGION | Trentino Alto Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Bolzano |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Aperitivo - Carne - Pesce |
Ein Wein, der aus der Vinifizierung von Trauben aus 100 % Chardonnay-Reben stammt, die in der klassischen Lage Südtirols, dem Eisacktal, angebaut werden.
Die Vinifikation erfolgt mit schonender Pressung, Gärung und Ausbau auf der Edelhefe im temperaturkontrollierten Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.
Wenn es gegossen wird, hat es eine grünlich-gelbe Farbe, was auf große Jugend hinweist. In der Nase zeigt es ein fruchtiges und zartes Bouquet, das von Aromen von Ananas und Banane geprägt ist. Im Mund ist der Geschmack äußerst frisch, schlank und überraschend lebendig, mit einem zarten Körper.
Ein ausgezeichneter Wein, der zu Vorspeisen und Fischgerichten passt und perfekt zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch getrunken wird.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
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