Chardonnay IGT - Arnaldo Caprai 2021

Arnaldo Caprai

Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: 17,40 €
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Technische Information
Hersteller Arnaldo Caprai
Name IGT
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung Gärung im Stahl, mögliche Reifung im Holz
Region Umbrien
Produktionsbereich Montefalco
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate im Stahl oder Holz
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse
Der Chardonnay IGT von Arnaldo Caprai ist ein exzellent hergestellter Weißwein aus den bekannten Landen Umbriens, einer zentralen Region Italiens, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben, die geerntet und nach Methoden verarbeitet werden, die Tradition und Innovation vereinen, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Vom Aussehen her präsentiert sich der Chardonnay Arnaldo Caprai in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Frische betonen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit deutlichen Noten von weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Melone, bereichert durch blumige Nuancen und einen leichten Vanilletouch, der von der kurzen Reifung im Barrique stammt.

Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und Weichheit. Die Aromen von reifem Obst verschmelzen mit einer zarten Mineralität und einer feinen Butternote, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.

Dieser Chardonnay IGT ist perfekt geeignet, gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert zu werden. Er passt wunderbar zu Fischgerichten, wie gebackenem Lachs oder Meeresfrüchte-Risotto, ist aber auch ideal als Aperitif oder in Begleitung von frischen Käsesorten und sommerlichen Salaten.

Insgesamt repräsentiert der Chardonnay von Arnaldo Caprai ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Terroir Umbriens die Qualitäten der Chardonnay-Traube bestmöglich zum Ausdruck bringen kann, indem es einen Weißwein von tiefem Geschmack und raffinierter Eleganz kreiert. Eine privilegierte Ergänzung für jede Auswahl an Weißweinen in Ihrem E-Commerce, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird.
Das Weingut

Arnaldo Caprai – Weingut in Umbria

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Arnaldo Caprai.

Weingut in Montefalco (Umbrien), bekannt für die Aufwertung der autochthonen Rebsorte Sagrantino und für eine Produktion, die Rotweine mit langem Reifepotenzial und typische Weißweine der Region vereint.
Region: Umbria
Land: Italia
Rebsorten: Sagrantino, Grechetto, Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon
Anerkannt führend in der Aufwertung des Sagrantino di Montefalco Ikonische Etiketten: 25 Anni, Collepiano, Grecante Ein Ansatz, der Tradition, Forschung und enologische Experimente verbindet. Nachhaltigkeitsprojekte und kulturelle Initiativen, die mit der Region verbunden sind
Geschichte des Weinguts
Die Unternehmensgeschichte beginnt mit dem Erwerb der Tenuta Val di Maggio durch Arnaldo Caprai im Jahr 1971; seither hat die Familie die Weinberge schrittweise erweitert und die Produktion auf die Aufwertung des Sagrantino ausgerichtet. Als sein Sohn Marco Mitte der 1980er Jahre die Leitung übernahm, führten Jahre agronomischer und enologischer Forschung zu ikonischen Weinen wie Collepiano und Sagrantino "25 Anni" und trugen zur internationalen Bekanntheit des Sagrantino di Montefalco bei.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen gibt an, einen Ansatz zu verfolgen, der auf Tradition, Forschung und Experimentierung beruht: agronomische und önologische Forschung, Augenmerk auf die Typizität des Terroirs sowie Nachhaltigkeitsprojekte, ergänzt durch technische Kooperationen und Beratungsleistungen zur Optimierung der Produktions- und Qualitätsverfahren.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weinberge liegen in der Region Montefalco; das Weingut spielte eine zentrale Rolle bei der Wiederbelebung des Sagrantino di Montefalco und bewirtschaftet Weinberge auf den Hügeln rund um die Gemeinde, mit Schwerpunkt auf einheimischen umbrischen Rebsorten.
Auszeichnungen
Auf der offiziellen Website und in den Unternehmensunterlagen werden internationale Bewertungen und Auszeichnungen aufgeführt, Anerkennungen durch Gambero Rosso sowie im Laufe der Jahre erhaltene nationale und internationale Preise. Außerdem haben einige Etiketten spezifische Auszeichnungen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage