Chardonnay Puglia IGT - Contrade - Masseria Li Veli 2024

Chardonnay mit der Bezeichnung Puglia IGT von Masseria Li Veli bietet ein unmittelbares und ehrliches Profil: Im Glas zeigt er sich leuchtend, mit klar gezeichneten Noten weiß- und gelbfleischiger Früchte, Anklängen von Blüten und einer leichten Zitrusspur, die das Bouquet belebt. Der Schluck ist gut ausbalanciert, mit mittlerem Körper und angenehmer Rundheit, die die Frische nicht überdeckt; die Säure stützt die Frucht und trägt zu einem geschmeidigen Trinkfluss bei, ohne an Struktur zu verlieren.

Man nimmt eine angenehme Salzigkeit wahr, die den Wein am Gaumen vielseitig einsetzbar macht, mit harmonischer Persistenz, die zarte fruchtige Nachklänge hinterlässt. Es ist ein Weißwein, der sich gut am Tisch macht: eine eher kühle Serviertemperatur und eine einfache Servierweise unterstreichen seine Ausdruckskraft. Passt natürlich zu Meeresvorspeisen, ersten Gängen mit Fisch, gegrilltem Gemüse oder frischen Käsesorten; er hält auch zu zarten weißen Fleischgerichten stand, wenn dies vom Menü verlangt wird. Insgesamt ein zugänglicher, aber sorgfältig gemachter Chardonnay, gedacht für jene, die einen klaren, ausgewogenen Schluck mit funktionalem gastronomischem Profil suchen.