Chardonnay Venezia Giulia IGT - Alturis 2022
Format: 75 cl
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Alturis |
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Venezia Giulia IGT |
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Chardonnay |
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2022 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, Apfelnoten, Zitrusfrüchte, Butter | |
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Stahlfermentation, Reifung in großen Fässern |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Italien |
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Weißwein |
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Einige Monate |
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Große Eichenfässer |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-4 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch |
Der Chardonnay von Alturis zeichnet sich durch seine zarte strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die die Frische und Lebendigkeit seines Aromas vorwegnehmen. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen Bouquet, in dem fruchtige Noten von grünem Apfel, Pfirsich und tropischen Früchten dominieren, gefolgt von einer leichten Nuance von Vanille und Butter, Ergebnis der kurzen Reifung im Barrique.
Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch mit einer guten Übereinstimmung zwischen olfaktorischen Wahrnehmungen und Geschmack. Seine Säure ist gut ausbalanciert, was ihn besonders lebhaft und frisch macht, mit einem angenehm langen aromatischen Nachhall. Die Struktur ist weich, mit einem Nachgeschmack, der an Zitrusfrüchte erinnert und einem fast cremigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Perfekt als Aperitif, passt der Chardonnay Venezia Giulia IGT von Alturis wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn auch ideal für die Begleitung von vegetarischen Gerichten oder Gerichten mit frischem Käse.
Ein Wein, der die Typizität des Chardonnays mit einer frischen territorialen Interpretation hervorhebt und bestimmt dazu bestimmt ist, Liebhaber von raffinierten und ausdrucksstarken Weißweinen zu erobern.
Altùris – Weingut in Friuli Venezia Giulia (Colli Orientali del Friuli)
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