Chateau Lynch Bages - Pauillac 2019

Das Château Lynch-Bages liegt in der Appellation Pauillac im Médoc und ist eines der berühmtesten und beliebtesten Weinberge in Bordeaux. Château Lynch-Bages wurde in der historischen Bordeaux-Weinklassifikation von 1855 als Cinquième Cru Classé klassifiziert und genießt einen ausgezeichneten Ruf für die Herstellung kraftvoller, strukturierter und eleganter Weine, die den typischen Pauillac-Stil verkörpern.

Der Weinberg erstreckt sich über ein außergewöhnliches Terroir, das durch tiefe Kiesböden gekennzeichnet ist und sich optimal für den Anbau von Cabernet Sauvignon eignet, der dominierenden Rebsorte der Lynch-Bages-Mischung, flankiert von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Rebsortenkombination trägt zur Komplexität, dem Körper und der Langlebigkeit seiner Weine bei und macht sie bei Sammlern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt begehrt.

Die Philosophie von Lynch-Bages konzentriert sich auf den maximalen Ausdruck des Terroirs, wobei sowohl der Arbeit im Weinberg als auch der Weinherstellung größte Aufmerksamkeit gewidmet wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, bevor der Wein für einen je nach Jahrgang unterschiedlichen Zeitraum in Barriques aus französischer Eiche mit einem erheblichen Anteil neuer Fässer reift. Dieser Alterungsprozess trägt dazu bei, dem Wein subtile Gewürz- und Vanillenoten zu verleihen und seine Komplexität zu bereichern, ohne die Reinheit der Frucht zu beeinträchtigen.

Bei der Verkostung offenbart sich Château Lynch-Bages mit einem intensiven und vielschichtigen Aromaprofil, das durch Noten von Cassis, Brombeeren, Gewürzen, Tabak und einem Hauch Graphit gekennzeichnet ist, typisch für die großen Weine von Pauillac. Im Mund bietet der Wein eine solide Struktur, unterstützt von reifen und gut integrierten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Die Kombination aus Kraft und Eleganz sowie das bemerkenswerte Alterungspotenzial machen Lynch-Bages zu einer beliebten Wahl für besondere Anlässe und als Ergänzung zu prestigeträchtigen Weinsammlungen.

Im Laufe der Jahre hat Château Lynch-Bages eine tiefe Verbindung zu seinem Erbe bewahrt und sich weiterentwickelt und angepasst, ohne jemals die Qualität und Identität aus den Augen zu verlieren, die es berühmt gemacht haben. Sein ständiges Streben nach Exzellenz macht es nicht nur zu einer der Säulen von Pauillac, sondern auch zu einem Bezugspunkt für die gesamte Region Bordeaux.