Chateau Pinchon Longueville Comptesse de Lalande Grand Cru Classe - Cassa Mista - Pauillac
PauillacCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac Grand Cru Classé · 75 cl
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Pauillac |
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac Grand Cru Classé |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
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13.0% |
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75 cl |
| Johannisbeere, Brombeere, Zeder, Graphit, Gewürze, Tabak, Kakao | |
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Gärung in Edelstahltanks und Beton; malo; Reifung im Holz |
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Bordeaux |
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Pauillac (Médoc), Bordeaux |
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Frankreich |
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Rotwein, 2. Grand Cru Classé (1855) |
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18–22 Monate in Barriques; ca. 50% neues Holz |
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Französische Eichenbarrique |
| Tiefes Rubinrot | |
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16–18 °C |
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10–30 Jahre je nach Jahrgang |
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Rotes Fleisch, Lamm, Wild, gereifte Käse |
Am Gaumen zeigt sich das Zusammenspiel von Frische und Körper, mit aromatischen Rückgriffen auf das Bouquet und einer anhaltenden Persistenz, die zu weiteren Schlucken einlädt. Er passt natürlich zu Fleischgerichten, Braten und Hartkäse; für eine umfassendere Entfaltung kann er einige Stunden vor dem Genuss geöffnet werden. Für einen überlegten Kauf empfiehlt sich die Möglichkeit einer kurz- bis mittelfristigen Lagerung im Keller, je nach persönlichen Vorlieben.
Pauillac – Weingut in Haut-Médoc, Bordeaux
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