Saint Estephe

Chateau Montrose - Saint Estephe 2022

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Format: 75 cl

-16%

326,76 €

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Technische Information

Hersteller	Saint Estephe
Name	Saint-Estèphe
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Saint-Estèphe
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	18-24 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Chateau Montrose ist bekannt für die Produktion einiger der elegantesten und tiefgründigsten Weine der Appellation Saint Estèphe, einem integralen Bestandteil der berühmten Médoc-Region in Bordeaux. Dieser spezielle Wein ist ein perfektes Beispiel für die Exzellenz, die Chateau Montrose weiterhin aufrechterhält. Der Weinberg profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, mit einer typischerweise von Cabernet Sauvignon dominierten Mischung, gefolgt von Merlot, Cabernet Franc und einem kleinen Prozentsatz von Petit Verdot.

Die aromatische Komplexität ist bereits in der Nase offensichtlich, mit Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, untermalt von erdigen und würzigen Nuancen von Tabak und Zedernholz. Im Mund zeigt sich der Wein tief strukturiert und konzentriert, mit reifen aber robusten Tanninen, die eine hervorragende Langlebigkeit versprechen. Das Gleichgewicht wird durch eine frische Säure gewahrt, die zu einem eleganten und anhaltenden Abgang führt.

Ideal zum Begleiten von reichhaltigen Gerichten wie Rinderbraten, Eintöpfen oder gereiftem Käse, ist Chateau Montrose ein Wein, der sich im Keller weiterhin prächtig entwickelt und im Laufe der Jahre neue Nuancen offenbart.

Das Weingut

Saint Estephe – Weingut in Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saint Estephe.

Gemeindebezeichnung im Médoc (Bordeaux), bekannt für strukturierte, tanninreiche und langlebige Rotweine, die am linken Ufer der Gironde erzeugt werden.

Region: Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Land: Francia

Gegründet: 1936

Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Côt (Malbec), Petit Verdot

Die nördlichste kommunale Appellation des Médoc. Weine, bekannt für ihre ausgeprägte Tanninstruktur und große Langlebigkeit. Cuvée, dominiert von Cabernet Sauvignon, mit nennenswertem Anteil an Merlot. Vorhandensein klassifizierter Châteaux im Gebiet.

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Geschichte des Weinguts

Der Weinbau in der Region Saint-Estèphe reicht bis in die römische Zeit zurück; die intensive Entwicklung erfolgte im Mittelalter durch den Handel mit England. Die schrittweise Entwässerung der Sumpfgebiete ab dem 17. Jahrhundert vergrößerte die Anbauflächen. Das Gebiet wurde 1936 offiziell als AOC anerkannt und hat seither seine weinbauliche Identität im Médoc gefestigt.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, das Terroir hervorzuheben: Kiesböden mit einem relativ höheren Tonanteil verleihen Struktur und Alterungspotenzial. Die Weine der Appellation setzen auf tanninbetonte Extraktion und Ausbau, oft in Cuvées, in denen der Cabernet Sauvignon meist dominiert, während Merlot in bedeutendem Maße eingesetzt wird, um jüngere Weine abzurunden.

Terroir und Weinberge

Am nördlichsten Punkt der gemeindlichen Appellationen des Médoc gelegen, grenzt Saint-Estèphe idealerweise an Pauillac und erstreckt sich entlang des linken Ufers der Gironde. Die Böden bestehen typischerweise aus Grave und das Klima wird durch den Einfluss des großen Ästuars gemildert.