Chateau Pontet-Canet - Pauillac 2022

Name: Chateau Pontet-Canet - Pauillac
Brand: Pauillac
SKU: Sagna-Z55/22B
Price: 181.54 EUR
Availability: InStock

Pauillac

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Format: 75 cl

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181,54 €

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Technische Information

Hersteller	Pauillac
Name	Pauillac
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder, Tabak
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz, lange Mazeration
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Pauillac, Médoc
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	18-24 Monate
Fassart	Fässer aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-20 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Das Chateau Pontet-Canet aus Pauillac ist ein raffinierter und eleganter Ausdruck des Terroirs von Bordeaux. Dieser Wein, eine klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, bietet ein komplexes Bouquet, in dem reife rote Früchte, Anklänge von Gewürzen und ein feiner Hauch von Eiche, bedingt durch die Reifung in Barriques, ineinander greifen. Am Gaumen zeigt sich der Pontet-Canet strukturiert und gut ausbalanciert, mit robusten, aber raffinierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Eleganz hinterlässt. Die sorgfältige Verarbeitung und der Respekt vor dem Terroir sind in jedem Schluck offensichtlich, was diesen Pauillac zu einer idealen Wahl für Weinliebhaber macht, die Tiefe und Langlebigkeit suchen. Perfekt zu servieren mit aufwendig zubereiteten roten Fleischgerichten, ist er auch ein hervorragender Kandidat für die Lagerung und verspricht, sich im Keller wunderbar zu entwickeln.

Das Weingut

Pauillac – Weingut in Haut-Médoc, Bordeaux

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pauillac.

Gemeindeappellation des Médoc (Bordeaux), berühmt für strukturierte und elegante Rotweine, mit starker Präsenz im Jahr 1855 klassifizierter Château.

Region: Haut-Médoc, Bordeaux

Land: Francia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère

Appellation AOC, anerkannt seit 1936. Beherbergt drei der Premier Cru classés der Klassifikation von 1855. Überwiegender Anteil von Cabernet Sauvignon in den Cuvées, mit Weinen, die für ihre Struktur und ihr Alterungspotenzial bekannt sind. Vorwiegend kiesige, sandige und lehmige Böden; gemäßigtes ozeanisches Klima. Rund 47 Produzenten und eine Rebfläche von 1.200–1.222 Hektar.

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Geschichte des Weinguts

Das Gebiet von Pauillac hat sich dank des Hafenhandels entlang der Gironda und der berühmten Klassifikation von 1855 etabliert, die zahlreiche lokale Châteaux aufgewertet hat. Die Appellation wurde 1936 offiziell als AOC anerkannt und hat sich im Laufe der Zeit einen starken internationalen Ruf für ihre lagerfähigen Weine erworben.

Produktionsphilosophie

Pauillac verkörpert einen weinbaulichen Stil, der auf Struktur, Konzentration und Reifefähigkeit ausgerichtet ist. Weinbau und Vinifikation zielen darauf ab, das kiesige Terroir des linken Ufers zur Geltung zu bringen, mit von Cabernet Sauvignon dominierten Cuvées, um Kraft und Eleganz zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Die im Haut-Médoc am linken Ufer der Gironde gelegene Region ist geprägt von kiesigen Böden mit Sand- und Tonanteilen, ausgeprägtem Relief und einem gemäßigten ozeanischen Klima, was die Reifung der Trauben für Rotwein begünstigt.