Chateauneuf Du Pape - Blanc - Clos Des Papes

Der Chateauneuf Du Pape Blanc von Clos Des Papes ist ein herausragendes Beispiel für den Weinbau im Rhône-Tal. Dieser Weißwein besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc Trauben, die ihm einen unverwechselbaren Charakter und eine komplexe Struktur verleihen.

In der Nase offenbart der Chateauneuf Du Pape Blanc ein intensives aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich, Honig und kleinen Vanilleanklängen, die aus seiner Reifung im Barrique stammen. Am Gaumen bietet er ein überraschendes Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit, mit einer eleganten Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang, der die Qualität des Terroirs widerspiegelt.

Ideal um zu raffinierten Gerichten wie Meeresfrüchterisotto, Ofenfisch oder Brathähnchen mit Kräutern genossen zu werden. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch als Meditationswein perfekt geeignet.

Dieser Wein ist bekannt für seine Alterungsfähigkeit und entwickelt sich bei optimaler Lagerung über mehrere Jahre hinweg prächtig. Kenner werden es interessant finden, zu beobachten, wie sich seine Aromen und Geschmacksnoten im Laufe der Zeit entfalten. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger französischer Weißweine.