Clos Des Papes

Chateauneuf Du Pape - Rouge - Clos Des Papes 2023

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Format: 75 cl

-7%


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Technische Information
Hersteller Clos Des Papes
Name Châteauneuf-du-Pape
Vielfalt Grenache, Syrah, Mourvèdre
Jahr 2023
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung in Stahl und Holz, lange Mazeration
Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
Produktionsbereich Châteauneuf-du-Pape
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Chateauneuf Du Pape Rouge von Clos Des Papes ist ein wahres Juwel der französischen Önologie, gekennzeichnet durch eine beeindruckende aromatische Fülle. Dieser Wein, der aus der renommierten Region des Rhonetals stammt, wird hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt, begleitet von Syrah und Mourvèdre, die für eine robuste und komplexe Struktur sorgen. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefroten Farbe. In der Nase lassen sich Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und ein leichter Hauch von Vanille erkennen, was auf die Reifung im Barrique zurückzuführen ist. Am Gaumen ist der Wein vollkommen harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einer geschmacklichen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischragouts oder gereiftem Käse zu servieren, verspricht der Chateauneuf Du Pape Rouge von Clos Des Papes, in den kommenden Jahrzehnten wunderbar zu reifen.


Das Weingut

Clos des Papes – Weingut in Châteauneuf‑du‑Pape (Rodano meridionale)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Clos des Papes.

Historisches Anwesen in der Appellation Châteauneuf‑du‑Pape, geführt von der Familie Avril; bekannt für einen einzigen Spitzen‑Châteauneuf‑du‑Pape in Rot und eine sehr begrenzte Weißweinproduktion.
Region: Châteauneuf‑du‑Pape (Rodano meridionale)
Land: France
Gegründet: 1896
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picpoul, Marsanne
Historischer und führender Produzent von Châteauneuf‑du‑Pape. Nur ein großer Châteauneuf‑du‑Pape als Spitzen‑Rotwein; der Weißwein wird in geringer Menge produziert. Zertifizierte biologische Bewirtschaftung. Weine, die regelmäßig von Fachpublikationen gewürdigt werden. Komplexe Cuvées, die auf die vielen traditionellen Rebsorten der Appellation setzen.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut ist seit Generationen mit der Familie Avril verbunden: Dokumente und historische Beschreibungen belegen die Anwesenheit der Familie Avril in der Region bereits in früheren Jahrhunderten und den Beginn der Vermarktung unter dem Namen Clos des Papes an der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wurde der Betrieb in Familienhand unter Paul‑Vincent Avril weitergeführt, der die traditionelle Arbeitsweise des Weinguts beibehielt.
Produktionsphilosophie
Streben nach Finesse und Ausgewogenheit: sorgfältige Vinifizierung zur Betonung der verstreuten Parzellen der Appellation, Handlese, strenge Auswahl und Kellerpraktiken, die auf minimale Eingriffe ausgerichtet sind, um den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion konzentriert sich auf eine einzige große rote Cuvée und einen geringen Anteil Weißwein.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen im Herzen der Appellation Châteauneuf‑du‑Pape in zahlreichen, verstreuten Parzellen rund um die Gemeinde – einschließlich des historischen Weinbergs in der Nähe des Papstschlosses. Die Böden und die für das Gebiet typischen Terroirs tragen zur Komplexität der Weine bei.
Auszeichnungen
Wichtige Auszeichnungen sind Platzierungen in der Top 100 des Wine Spectator.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage