Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi 2020

Nipozzano Riserva repräsentiert das Wahrzeichen der toskanischen Weintradition und ihre starke Verbindung mit dem lokalen Terroir. Der Jahrgang 2020 unterstreicht die Besonderheiten dieses außergewöhnlichen Terroirs durch eine ausgeprägte Säure und einen hohen Zuckergehalt.

Sobald der Most durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wurde, erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo er insgesamt 24 Monate reift. Am Ende dieses Prozesses wird die Riserva in Flaschen abgefüllt und anschließend weitere 3 Monate im Glas verfeinert, bevor sie auf den Markt gebracht werden kann.

Der Wein hat eine mittlere Intensität, brillante rubinrote Farbe und transparent. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von Beeren und Mais, gefolgt von blumigen Noten von Veilchen. Das frische und balsamische Aroma wird angenehm durch würzige Noten von Pfeffer, Muskatnuss und Kaffee abgerundet.

Im Mund ist der Wein erfreulich, harmonisch, frisch, fruchtig und mineralisch, mit einer dichten und samtigen Tanninstruktur. Der Abgang ist angenehm anhaltend und ausgewogen und bietet eine harmonische Kombination seiner verschiedenen Komponenten.

Die Harmonie zwischen Aroma und Geschmack ist bemerkenswert und überrascht mit seiner außergewöhnlichen Angenehmheit, die für ein breites und vielfältiges Verbraucherpublikum geeignet ist. 

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Hersteller: Frescobaldi