Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi 2020

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Format: 75 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Frescobaldi
Name	Chianti Rufina Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2020
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahl, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Rufina, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-10 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Nipozzano Riserva repräsentiert das Wahrzeichen der toskanischen Weintradition und ihre starke Verbindung mit dem lokalen Terroir. Der Jahrgang 2020 unterstreicht die Besonderheiten dieses außergewöhnlichen Terroirs durch eine ausgeprägte Säure und einen hohen Zuckergehalt.

Sobald der Most durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wurde, erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo er insgesamt 24 Monate reift. Am Ende dieses Prozesses wird die Riserva in Flaschen abgefüllt und anschließend weitere 3 Monate im Glas verfeinert, bevor sie auf den Markt gebracht werden kann.

Der Wein hat eine mittlere Intensität, brillante rubinrote Farbe und transparent. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von Beeren und Mais, gefolgt von blumigen Noten von Veilchen. Das frische und balsamische Aroma wird angenehm durch würzige Noten von Pfeffer, Muskatnuss und Kaffee abgerundet.

Im Mund ist der Wein erfreulich, harmonisch, frisch, fruchtig und mineralisch, mit einer dichten und samtigen Tanninstruktur. Der Abgang ist angenehm anhaltend und ausgewogen und bietet eine harmonische Kombination seiner verschiedenen Komponenten.

Die Harmonie zwischen Aroma und Geschmack ist bemerkenswert und überrascht mit seiner außergewöhnlichen Angenehmheit, die für ein breites und vielfältiges Verbraucherpublikum geeignet ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

Marchesi de' Frescobaldi – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchesi de' Frescobaldi.

Traditionsreiche florentinische Winzerfamilie, die die Vielfalt der toskanischen Regionen in mehreren Weingütern widerspiegelt. Ihre Rot-, Weiß- und Roséweine werden international vertrieben.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1300

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Historische Florentiner Familie mit dokumentierter Präsenz seit dem Mittelalter. Netzwerk von Weingütern in verschiedenen Unterzonen der Toskana Starker Schwerpunkt auf Rotweinen, aber auch Weiß- und Roséweine im Sortiment. Projekte zur Aufwertung der Region und Initiativen für Gastfreundschaft und Erlebnisangebote Kulturelle Kooperationen und Projekte rund um Kunst und regionale Nachhaltigkeit

Alle Weine kaufen von Marchesi de' Frescobaldi Das Weingut Marchesi de' Frescobaldi

Geschichte des Weinguts

Die Familie Frescobaldi hat ihre Wurzeln in Florenz und eine lange historische Präsenz in der Region; Dokumente und Unternehmensquellen weisen bereits um 1300 auf Weinbautätigkeiten und Grundbesitz hin. Im Laufe der Jahrhunderte waren die Frescobaldi Förderer der Künste und bedeutende Wirtschaftsakteure; heute kontrolliert die Gruppe mehrere Weingüter in der Toskana und fördert Weine, die auf den internationalen Märkten Anerkennung genießen.

Produktionsphilosophie

Der Unternehmensansatz verbindet Respekt vor regionaler Tradition mit dem Streben nach Innovation: Jedes Weingut wird als Ausdruck seines Terroirs geschätzt, und das Unternehmen engagiert sich stark für den Schutz der Landschaft, für die Qualität der Trauben sowie für kulturelle Projekte und Gastfreundschaftsangebote, die die Verbundenheit mit der Toskana vermitteln.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter befinden sich in verschiedenen Regionen der Toskana. Diese Heterogenität der Böden und Mikroklimate wird als zentrales Element dargestellt, um Weine mit jeweils territorial geprägter, unverwechselbarer Identität zu erzeugen.