Chianti superiore DOC - Biologico - Donatella Cinelli Colombini 2024

Name: Chianti superiore DOC - Biologico - Donatella Cinelli Colombini
Brand: Donatella Cinelli Colombini
SKU: bottle-03157
Price: 14.44 EUR
Availability: InStock

Donatella Cinelli Colombini

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-15%

14,44 €

12,70 €

Empfohlener Preis: 16,94 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Endet in:

mit der BOTTLE DAY -12% EXTRA automatisch angewendet! ✓

Sie sparen 1,73 € extra

15 Auf Lager

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Donatella Cinelli Colombini
Name	Chianti Superiore DOC
Vielfalt	90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Descrizione

Elegant und ausgewogen zeigt dieser biologische Chianti Superiore DOC von Donatella Cinelli Colombini einen klaren und unmittelbaren Charakter. Im Glas tritt eine deutliche rote Frucht zutage, mit Anklängen an Kirsche und Pflaume, begleitet von dezenten Noten mediterraner Kräuter und süßer Gewürze; das Profil bleibt frisch, ohne Aggressivität. Die lebhafte Säure unterstützt den Trinkfluss, die Tannine sind präsent, aber geschliffen, und zeichnen eine harmonische Struktur, die den Wein vielseitig und geschmeidig macht.

Am Gaumen offenbart sich eine gute Persistenz und eine angenehme Sapidität, die zu einem zweiten Schluck einlädt; der Abgang ist trocken und geschmackvoll, mit fruchtigen Rückkehrern und einer leichten erdigen Note. Er passt natürlich zu traditionellen Gerichten, hellem Fleisch und mittel gereiftem Käse, kommt aber auch mit kräftigeren Zubereitungen gut zurecht. Er ist perfekt für die alltägliche Geselligkeit, bereitet aber auch bei informellen Abendessen Freude. Bei leicht kühlerer Temperatur servieren, um seine Lebendigkeit zu betonen; eine verlässliche Wahl für alle, die einen Chianti mit authentischem und gut ausbalanciertem Profil suchen.

Das Weingut

Donatella Cinelli Colombini – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Donatella Cinelli Colombini.

Toskanisches Weingut mit zwei Anwesen (Casato Prime Donne in Montalcino und Fattoria del Colle in Trequanda), bekannt für seine Brunello, für seinen Ansatz im Weintourismus und für ein Kellerteam, das ausschließlich aus Frauen besteht.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese (Brunello), Merlot, Sagrantino, Traminer aromatico, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti, Foglia Tonda

Casato Prime Donne: das erste italienische Weingut mit ausschließlich weiblicher Belegschaft. Zwei Hauptgüter: Casato Prime Donne und Fattoria del Colle. Erhaltungsprojekte für autochtone Rebsorten und regionale Weine. Umfangreiches Angebot im Weintourismus: geführte Touren, Weinverkostungen, Agritourismus und Kochkurse. Vielfältiges Angebot: Brunello, Orcia-/Chianti-/IGT-Weine, Vin Santo und natives Olivenöl extra.

Alle Weine kaufen von Donatella Cinelli Colombini Das Weingut Donatella Cinelli Colombini

Geschichte des Weinguts

Die Familie ist seit Jahrhunderten mit den Hügeln im Süden von Siena verbunden: Teile der Anwesen reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück und die Fattoria del Colle kehrte 1919 in den Familienbesitz zurück. In den letzten Jahren hat Donatella Cinelli Colombini die Liegenschaften neu belebt, sie unter ihrem Namen zusammengeführt und Anfang der 2000er-Jahre die modernen Einrichtungen der Fattoria del Colle und des Casato Prime Donne eröffnet. Auf der Unternehmenswebsite und in institutionellen Materialien werden Stationen wie die Sanierung der Weinberge, die Eröffnung der Kellereien und Auszeichnungen, die sie im Laufe ihrer Karriere erhalten hat, genannt.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen verbindet historische Tradition mit modernen Maßnahmen im Weinkeller, wertet lokale Rebsorten und sorgfältige Arbeitsweisen auf und fördert den Weintourismus durch Agriturismus-Angebote, Kochkurse und Verkostungsangebote. Es ist zudem bekannt für die Wiederentdeckung aufgegebener einheimischer Rebsorten und legt großen Wert auf das Besuchererlebnis.

Terroir und Weinberge

Die Hauptaktivitäten finden in der Toskana statt: Casato Prime Donne befindet sich in Montalcino und Fattoria del Colle in Trequanda, im Gebiet zwischen Val d'Orcia und dem Chianti/Orcia DOC. Beide Standorte beherbergen Weinberge, historische Kellereien und Unterkünfte, die Führungen, Verkostungen und Wein- und Genussaufenthalte anbieten.

Auszeichnungen

Zu den Anerkennungen, die das Unternehmen erhalten hat, zählen der Oscar Bibenda und der Premio Internazionale Vinitaly.