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Chiaretto Bardolino DOC - Linea I Classici - Zeni 2025

Name: Chiaretto Bardolino DOC - Linea I Classici - Zeni
Brand: Zeni
SKU: gabe-0124B
Price: 11.03 EUR
Availability: InStock

Zeni

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Corvina, Rondinella · Chiaretto Bardolino DOC Classico · 75 cl · 2025

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Technische Information

Hersteller	Zeni
Name	Chiaretto Bardolino DOC Classico
Vielfalt	Corvina, Rondinella
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig und elegant; Noten von Rosen und Veilchen
Weinbereitung	Abzug des Mostes nach 12–36 Std. Maischung; temperaturkontrollierte Gärung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Bardolino Classico (östliches Ufer des Gardasees)
Land	Italien
Typ	Roséwein
Reifung	Ausbau im Stahltank
Fassart	Stahl (Edelstahl)
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken
Paarung	Leichte Vorspeisen; Fisch; weißes Fleisch; Meeresrisotto; frische Pasta

Descrizione

Der Chiaretto Bardolino DOC aus der Linie I Classici von Zeni ist ein Rosé mit zurückhaltendem, unmittelbarem Charakter, gedacht für den täglichen Genuss. Er zeigt sich in blassem Rosa mit einem duftenden, aber dezenten Bukett: Erdbeeren und kleine rote Beeren verbinden sich mit Wiesenblumen und leichten Zitrusnoten. Die aromatische Intensität ist moderat und wird von einer Frische ausgeglichen, die den Wein in der Nase angenehm, aber nicht aufdringlich macht.

Am Gaumen wirkt er schlank und geschmeidig, getragen von angenehmer Säure und einer dezenten Salznote, die das Finale verlängert. Der Körper bleibt leicht und die klare Textur begünstigt unkompliziertes Trinken; die Persistenz ist für die Kategorie angemessen. Ideal zu Aperitifs und Vorspeisen, zu zarten Fischgerichten, Salaten und leichten Pasta; auch für informelle Gelegenheiten in der warmen Jahreszeit geeignet. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C, und vorzugsweise jung trinken, um die Frische zu bewahren.

Das Weingut

Zeni 1870 – Weingut in Venetien (Provinz Verona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Zeni 1870.

Cantina F.lli Zeni 1870 — historisches Familienweingut mit Sitz in Bardolino (Verona) am Gardasee; produziert Weine der veronesischen DOCs, darunter Custoza DOC.

Region: Venetien (Provinz Verona)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Zeni 1870 Das Weingut Zeni 1870

Geschichte des Weinguts

Das Weingut geht auf das Jahr 1870 zurück. Die Familiengeschichte beginnt mit Bartolomeo Zeni; später lenkte die Familie (insbesondere Gaetano, genannt ‚Nino‘) die Produktion auf die getrennte Vinifizierung der Trauben, um die Herkunftslagen besser zur Geltung zu bringen.

Produktionsphilosophie

Die Philosophie: Terroir und autochthone Sorten zu würdigen, Trauben aus verschiedenen Lagen getrennt zu vinifizieren, Forschung und Respekt für den Weinberg. Das Weingut betont Qualität der Trauben sowie umweltbewusste und innovative Kellerpraktiken.

Terroir und Weinberge

Historischer Sitz in Bardolino (Provinz Verona). Die Reben und Trauben stammen aus den von der Firma genannten veronesischen DOC-Gebieten: Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella und Soave; es gibt zudem ein Betriebsareal in der Valpolicella (Fumane). Moränenböden rund um den Gardasee.