Chiaretto Di Bardolino DOC - Bolla 2024

Name: Chiaretto Di Bardolino DOC - Bolla
Brand: Bolla
SKU: GIV-64089
Price: 9.17 EUR
Availability: InStock

Bolla

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Bolla
Name	Chiaretto di Bardolino DOC
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2024
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur, kurze Maischegärung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Gardasee, Verona
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	Im Stahl
Fassart	Stahl
Farbe	Helles Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Leicht und leuchtend präsentiert sich der Chiaretto di Bardolino DOC von Bolla in einem brillanten Rosa und mit einem unmittelbaren Aromaprofil: kleine, gerade reife rote Früchte, ein Hauch Zitrus und zarte florale Noten.

Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, geprägt von einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit; der Trinkfluss wirkt klar und lebhaft, mit einer leichten Salzigkeit, die die Struktur stützt, und einer dezenten Persistenz, die zum Weitertrinken einlädt. Er beansprucht keine extreme Komplexität, sondern setzt auf Trinkvergnügen und einfache Kombinierbarkeit. Er eignet sich ideal zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch und würzigen Salaten, passt aber dank seiner Vielseitigkeit auch gut zu Alltagsgerichten. Gekühlt serviert zeigt er seine Frische am besten, ohne dabei an Persönlichkeit zu verlieren; auch als Aperitifwein nützlich, wenn man etwas Leichtes, aber nicht Banales sucht. Ein Chiaretto für alle, die den unmittelbaren Schluck und das gute Gleichgewicht zwischen Frucht und Trinkbarkeit schätzen.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Bolla.

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1883

Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent. Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien. Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen. Teil der Gruppo Italiano Vini. Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Bolla Das Weingut Casa Vinicola Bolla

Geschichte des Weinguts

Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.

Produktionsphilosophie

Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.

Terroir und Weinberge

Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.