Chignin Bergeron (Roussane) - Domaine Saint Germain 2023

Domaine Saint Germain

Format: 75 cl

-13%
Empfohlener Preis: 51,26 €
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Technische Information
Hersteller Domaine Saint Germain
Name Chignin Bergeron
Vielfalt Roussanne
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Honig, weißen Blumen, reifen Früchten
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Savoyen
Produktionsbereich Chignin
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Holzfässer
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung bis 5 Jahre
Paarung Fischgerichte, weiche Käsesorten
Il Chignin Bergeron (Roussane) del Domaine Saint Germain è un raffinato vino bianco che riflette la qualità e la tradizione vinicola della regione della Savoia, in Francia. Prodotto con uve Roussane, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la sua struttura equilibrata.

Alla vista, si presenta con un colore giallo dorato brillante che anticipa un bouquet aromatico ricco e invitante. Al naso, il vino offre una delicata sinfonia di note fruttate e floreali, con richiami di pesca matura, albicocca, e fiori bianchi. Accanto a queste, si possono percepire sottili accenni di miele e spezie, che aggiungono profondità al profilo olfattivo.

Al palato, il Chignin Bergeron si rivela pieno e rotondo, con una trama vellutata e una piacevole freschezza che bilancia la naturale morbidezza del vino. I sentori di frutta matura si intrecciano armoniosamente con una lieve mineralità, proveniente dai suoli calcarei della regione. La persistenza gustativa è lunga e soddisfacente, con un finale elegante che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle, rendendolo un'ottima scelta per diverse occasioni di degustazione. Il Chignin Bergeron (Roussane) - Domaine Saint Germain è un vino che conquista per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere al meglio il terroir della Savoia.
Das Weingut

Domaine Saint‑Germain – Weingut in Savoia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Saint‑Germain.

Kleines Weingut in Savoyen (Saint‑Pierre d'Albigny), das zertifizierte Bioweine produziert und Wert auf die Erhaltung traditioneller alpiner Rebsorten sowie auf schonende Anbaumethoden legt.
Region: Savoia
Land: Francia
Gegründet: 1999
Rebsorten: Jacquère, Chardonnay, Mondeuse blanche, Mondeuse (Mondeuse noire), Gamay, Persan, Petite Arvine, Roussanne, Verdesse, Bia, Rèze, Gringet, Petite Sainte Marie, Gamaret, Douce Noire, Étraire, Dousset, Hiboux
Zertifizierte biologische Produktion. Besonderer Fokus auf den Erhalt alpiner und seltener Rebsorten. Weinberge, gelegen unterhalb der Dent d'Arclusaz, auf den für die Combe de Savoie typischen ton- und kalkhaltigen Böden. Regelmäßige Erwähnungen und Präsenz in der Hachette des Vins.
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb mit regionalen Wurzeln: Die Familie Saint‑Germain hat in den 2000er Jahren den Weinberg übernommen und ausgebaut. Étienne Saint‑Germain hat das Weingut Ende der 1990er Jahre neu belebt; in den letzten Jahren führt Raphaël das Weingut, das regelmäßig in den Empfehlungen des Guide Hachette des Vins genannt wird.
Produktionsphilosophie
Engagement für zertifizierten Bio-Anbau sowie Respekt vor den Böden und den Arbeitskräften; Wertschätzung und Schutz lokaler und alpiner Rebsorten, Handlese und Vinifikation mit Fokus auf die Reinheit der Frucht.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Combe de Savoie, in Saint‑Pierre d'Albigny, an den Hängen der Dent d'Arclusaz und auf dem ton-kalkigen Schwemmkegel des massiccio des Bauges; Südost-Ausrichtung mit für die Gegend typischen kalkigen, kies- und geröllhaltigen Böden.
Auszeichnungen
Auftritte und Erwähnungen im Guide Hachette des Vins in verschiedenen Jahrgängen; einige Cuvées wie „Le Persan / Princens“ wurden vom Guide als empfohlene Weine genannt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage