Cognac Cep d'Or - Invecchiato 13 Anni 70cl Eingepackt - Jean Fillioux

Jean Fillioux

Cognac · 70 cl · 40.0% vol · Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen

-17%
Empfohlener Preis: 101,49 €
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Technische Information
Hersteller Jean Fillioux
Typ Cognac
Aromenprofil Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen
Zutaten Ugni Blanc Traube
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Francia
Fassart Fässer aus französischer Eiche
Reifung 13 Jahre
Destillationsmethode Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Goldbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Eis
Der 13 Jahre alte Cognac Cep d'Or, präsentiert in einer 70cl Flasche mit Etui, ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Destillierkunst der Familie Jean Fillioux. Dieser raffinierte Cognac zeichnet sich durch seine sorgfältige Reifung aus, die unter der wachsamen Aufsicht des Maître de Chai in der ruhigen Cognac-Region in Frankreich durchgeführt wird.

Dieser Cognac zeigt sich in einer tief goldenen Farbe, die die Komplexität und aromatische Reichhaltigkeit ankündigt, die sich am Gaumen entfalten wird. In der Nase entfaltet der Cep d'Or intensive Aromen von reifen Früchten, Vanille und süßen Gewürzen, mit einem leichten Hauch von Eichenholz durch das Altern in traditionellen Barriques.

Am Gaumen ist der Cognac Cep d'Or samtig und vollkommen harmonisch. Klare Geschmacksnoten von Pflaume, Aprikose und Karamell kommen zum Vorschein, ergänzt durch zarte Nuancen von Muskat und dunkler Schokolade. Die Komplexität der Aromen wird durch eine gut ausbalancierte Struktur unterstützt, die in ein lang anhaltendes, aromatisch intensives Finish mündet.

Ideal als Digestif nach dem Essen, eignet sich dieser Cognac perfekt zum langsamen Genießen, vielleicht begleitet von einem Stück dunkler Schokolade oder gereiftem Käse. Er ist auch eine hervorragende Geschenkidee für Liebhaber von hochwertigen Destillaten, nicht zuletzt aufgrund seiner eleganten Präsentation.

Der Cognac Cep d'Or von Jean Fillioux ist ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität, das die Exzellenz und Tradition der französischen Cognac-Herstellung verkörpert und ein authentisches Sinneserlebnis für die anspruchsvollsten Kenner darstellt.
Cognac-Haus

Jean Fillioux

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Familiengeführtes Cognac-Haus am Domaine de La Pouyade (Juillac‑le‑Coq) im Herzen der Grande Champagne; stellt Kleinserien her, die sich auf gereifte eaux-de-vie, Jahrgänge und außergewöhnliche Cuvées konzentrieren.
Cognac Grande Champagne familiengeführtes Cognac-Haus gereifte Cognacs Jahrgangs- und Ausnahmeabfüllungen Pineau des Charentes
Land Frankreich
Region Charente (Grande Champagne)
Gegründet 1880

Destillation

Doppelte Destillation in einer traditionellen Charentaise-Brennblase; Brennen mit Hefesatz ('avec les lies') wird für einige Cuvées angegeben.

Reifung

Lange Reifung in französischen Eichenfässern; Verwaltung familiärer Reserven für Verschnitte und historische Jahrgänge.

Rohstoffe

Ugni Blanc (Destillationsrebe) Most/Wein aus Trauben (für Pineau des Charentes) Eaux-de-vie de Cognac (zur Aufwertung/Fortifizierung des Pineau verwendet)

Repräsentative Produkte

Réserve Familiale - Gereift (Sonderausgaben) Très Vieux - Gereift 25 Jahre (Grande Champagne) SO Elegantissime XO - Gereift 22 Jahre Cep d'Or - Gereift 13 Jahre Napoléon - Gereift 10 Jahre Cognac 1964 - Jahrgang in Geschenkbox Vieux Pineau des Charentes Blanc Vieux Pineau des Charentes Rosé

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage