Cognac Delamain Mill.1988 Coll.Plenitude 70cl - Eingepackt

Delamain

Format: 70 cl

-21%
Empfohlener Preis: 708,98 €
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Technische Information
Hersteller Delamain
Typ Cognac
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Vanille und Gewürzen
Zutaten Ugni Blanc Traube
Format 70 cl
Gradation 42.5%
Fassart Französische Eichenfässer
Reifung Über 30 Jahre
Destillationsmethode Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Goldbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, im Tulpenkelch
Der Cognac Delamain Millésime 1988 Collection Plénitude ist ein flüssiges Kunstwerk und steht für Exzellenz in der Cognac-Herstellung. Diese seltene und limitierte Ausgabe stammt aus dem renommierten Hause Delamain, das für die Kreierung von ausschließlich XO- und höherwertigen Cognacs bekannt ist. Distilliert im Jahr 1988, wurde dieser Cognac über mehr als drei Jahrzehnte in feuchten Kellern sorgfältig gereift, und hat so eine langsame und akribische Reifung erfahren, die seine Komplexität und Nuancen intensiviert.

Der Millésime 1988 wird in einer eleganten Verpackung präsentiert, die seinen Wert als Sammlerstück und seine Stellung betont. In der Nase entfaltet der Cognac ein reiches und tiefes Aroma mit Noten von reifer Frucht, Vanille und einem leichten Hauch von Leder und Tabak, das Ergebnis der Reifung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen bietet der Geschmack eine außergewöhnlich harmonische und ausgewogene Symphonie von Aromen, darunter Töne von Pflaume, Honig, Karamell und eine subtile würzige Note von Zimt und Muskatnuss.

Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der sich weiterentwickelt und warme, umhüllende Empfindungen im Mund hinterlässt. Dies macht den Delamain Millésime 1988 zu einer wertvollen Ergänzung für jeden ernsthaften Sammler oder zum Genießen bei besonderen Anlässen, die eine denkwürdige Verkostung garantieren.

Mit großer Raffinesse und einem makellosen Gleichgewicht zwischen Alkohol und aromatischer Reichhaltigkeit zeigt der Cognac Delamain Millésime 1988, warum das Haus Delamain so hochgeschätzt in der Welt der erstklassigen Spirituosen ist. Ein echtes Juwel, das zu entdecken und zu schätzen von Enthusiasten und Kennern verdient.
Cognac-Haus

Delamain

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Delamain.

Maison für Cognac, die sich ausschließlich auf eaux-de-vie aus dem Cru Grande Champagne spezialisiert. Mit einer langjährigen familiären Prägung und einem nicht-interventionistischen Ansatz produziert Delamain ausschließlich Cognacs der Kategorie XO und höher und setzt auf lange Reifung und den reinen Ausdruck des Terroirs.
cognac-maison cognac Grande Champagne cognac XO und hors d'âge jahrgangs- und single-vineyard-cognacs historisches familiengeführtes Unternehmen
Land France
Region Charente (Grande Champagne)
Gegründet 1824

Destillation

Charente-Stil: doppelte Destillation im Alambic charentais (die Maison wählt eaux-de-vie, die von ihren Lieferanten nach diesem Verfahren destilliert wurden).

Reifung

Lange Reifung in abgelagerten Eichenfässern, aufbewahrt in den jahrhundertealten Kellern an der Charente; für einige Assemblagen werden große Foudres oder Dame-Jeannes für zusätzliche Verfeinerungen verwendet. Die Maison praktiziert eine graduelle Reduktion des ABV vor der Abfüllung und führt geduldige Verschnitte durch, um alte eaux-de-vie hervorzuheben.

Rohstoffe

Trauben (hauptsächlich Ugni Blanc)

Repräsentative Produkte

L'Oiseau Rare - Cofanetto deluxe Cognac 40 Anni Millesime 1983 - Cofanetto Cognac 50cl - Pale & Dry Cognac Delamain Mill.1988 Coll. Plenitude 70cl - Astucciato Cognac Delamain Mill.1995 Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Pléiade Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Très Vénérable 70cl Cognac Grande Champagne Vesper 70cl Cognac XO Decanter - Delamain Cognac XXO Decanter - Delamain

Offizielle Anerkennungen

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