Cognac Delamain Mill.1995 Coll.Revelation 70cl - Eingepackt

Delamain

Format: 70 cl

-18%
Empfohlener Preis: 507,76 €
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Technische Information
Hersteller Delamain
Typ Cognac
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Vanille und Gewürzen
Zutaten Ugni Blanc Traube
Format 70 cl
Gradation 42.5%
Fassart Französische Eichenfässer
Reifung Etwa 25-30 Jahre
Destillationsmethode Doppelte Destillation im Charentais-Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Ugni Blanc
Farbe Goldbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, im Tulpenkelch
Der Delamain Millésime 1995 aus der Collection Revelation ist ein raffiniertes und seltenes Exemplar, das die Exzellenz in der Produktion von Delamain repräsentiert. Dieser Cognac wurde 1995 destilliert und im Herzen der Grande Champagne-Region gereift, die weltweit anerkannt ist als die Wiege der besten Cognacs, dank ihres einzigartigen Terroirs, das von einem kalkreichen Boden geprägt ist und dem Destillat außergewöhnliche Komplexität und Langlebigkeit verleiht.

Präsentiert in einer eleganten 70cl-Flasche mit Etui, zeichnet sich der Delamain Millésime 1995 durch seine leuchtend bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen aus, die seine Reife und aromatische Reichhaltigkeit ankündigen. In der Nase bietet er ein komplexes und tief geschichtetes Bouquet, mit Noten von reifen Früchten, Vanille und edlen Hölzern, ergänzt durch Anklänge an süße Gewürze und feine Röstnoten.

Am Gaumen offenbart sich dieser Cognac samtig und ausgeglichen, mit einem weichen Angriff, der sich zu einer reichen und vollen Struktur entwickelt. Die Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Schokolade vermischen sich wunderbar mit den zarten Blumennoten und einem leicht pfeffrigen Hintergrund, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, in dem Nuancen von Haselnuss und Leder hervortreten.

Ideal als Meditation nach dem Abendessen oder neben einer hochwertigen Zigarre serviert, erhöht der Delamain Millésime 1995 jeden Moment des Genusses und verwandelt ihn in ein unvergessliches sinnliches Erlebnis. Perfekt für Sammler und Kenner, stellt er ein prächtiges Zeugnis der Tradition und Meisterschaft von Delamain in der Kunst der Destillation und Reifung von Cognac dar.
Cognac-Haus

Delamain

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Delamain.

Maison für Cognac, die sich ausschließlich auf eaux-de-vie aus dem Cru Grande Champagne spezialisiert. Mit einer langjährigen familiären Prägung und einem nicht-interventionistischen Ansatz produziert Delamain ausschließlich Cognacs der Kategorie XO und höher und setzt auf lange Reifung und den reinen Ausdruck des Terroirs.
cognac-maison cognac Grande Champagne cognac XO und hors d'âge jahrgangs- und single-vineyard-cognacs historisches familiengeführtes Unternehmen
Land France
Region Charente (Grande Champagne)
Gegründet 1824

Destillation

Charente-Stil: doppelte Destillation im Alambic charentais (die Maison wählt eaux-de-vie, die von ihren Lieferanten nach diesem Verfahren destilliert wurden).

Reifung

Lange Reifung in abgelagerten Eichenfässern, aufbewahrt in den jahrhundertealten Kellern an der Charente; für einige Assemblagen werden große Foudres oder Dame-Jeannes für zusätzliche Verfeinerungen verwendet. Die Maison praktiziert eine graduelle Reduktion des ABV vor der Abfüllung und führt geduldige Verschnitte durch, um alte eaux-de-vie hervorzuheben.

Rohstoffe

Trauben (hauptsächlich Ugni Blanc)

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Offizielle Anerkennungen

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