Cognac Delamain Mill.1995 Coll.Revelation 70cl - Eingepackt
DelamainFormat: 70 cl
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| Delamain | |
| Cognac | |
| Fruchtig, blumig, Noten von Vanille und Gewürzen | |
| Ugni Blanc Traube | |
| 70 cl | |
| 42.5% | |
| Französische Eichenfässer | |
| Etwa 25-30 Jahre | |
| Doppelte Destillation im Charentais-Brennkessel | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Goldbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, im Tulpenkelch |
Präsentiert in einer eleganten 70cl-Flasche mit Etui, zeichnet sich der Delamain Millésime 1995 durch seine leuchtend bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen aus, die seine Reife und aromatische Reichhaltigkeit ankündigen. In der Nase bietet er ein komplexes und tief geschichtetes Bouquet, mit Noten von reifen Früchten, Vanille und edlen Hölzern, ergänzt durch Anklänge an süße Gewürze und feine Röstnoten.
Am Gaumen offenbart sich dieser Cognac samtig und ausgeglichen, mit einem weichen Angriff, der sich zu einer reichen und vollen Struktur entwickelt. Die Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Schokolade vermischen sich wunderbar mit den zarten Blumennoten und einem leicht pfeffrigen Hintergrund, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, in dem Nuancen von Haselnuss und Leder hervortreten.
Ideal als Meditation nach dem Abendessen oder neben einer hochwertigen Zigarre serviert, erhöht der Delamain Millésime 1995 jeden Moment des Genusses und verwandelt ihn in ein unvergessliches sinnliches Erlebnis. Perfekt für Sammler und Kenner, stellt er ein prächtiges Zeugnis der Tradition und Meisterschaft von Delamain in der Kunst der Destillation und Reifung von Cognac dar.
Delamain
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Delamain.
Destillation
Charente-Stil: doppelte Destillation im Alambic charentais (die Maison wählt eaux-de-vie, die von ihren Lieferanten nach diesem Verfahren destilliert wurden).
Reifung
Lange Reifung in abgelagerten Eichenfässern, aufbewahrt in den jahrhundertealten Kellern an der Charente; für einige Assemblagen werden große Foudres oder Dame-Jeannes für zusätzliche Verfeinerungen verwendet. Die Maison praktiziert eine graduelle Reduktion des ABV vor der Abfüllung und führt geduldige Verschnitte durch, um alte eaux-de-vie hervorzuheben.