Collection Apogee Vintage 1965 - Cofanetto - Delamain
DelamainCognac · 70 cl · 44.0% vol · Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen
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| Delamain | |
| Cognac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen | |
| Weiße Traube, hauptsächlich Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Francia | |
| Fässer aus französischer Eiche | |
| Viele Jahrzehnte, Jahrgang 1965 | |
| Destillation im Charentais-Brennkessel | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Intensives Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Verkosten |
Der Jahrgang 1965 repräsentiert eine außergewöhnliche Periode für die Traubenproduktion in der Region Cognac, und Delamain hat geschickt die Eleganz und Komplexität dieser Ernte bewahrt. Die Destillation wurde mit äußerster Sorgfalt durchgeführt und der Cognac reifte in antiken Eichenfässern, die subtile Noten von Vanille und süßen Gewürzen verleihen, die sich perfekt mit Tönen von reifem Obst und Röstung verweben.
In der Nase öffnet sich der Collection Apogée Vintage 1965 mit tiefen Aromen von getrockneten Pflaumen, Zedernholz und Nuancen von Tabak. Am Gaumen offenbart sich der Cognac außerordentlich samtig und harmonisch, mit einer makellosen Balance zwischen Säure und Süße. Die aromatische Persistenz ist lang und komplex, mit einem Nachgeschmack, der an Akazienhonig und eine leichte Spur von Leder erinnert, ein Zeichen der langen Alterung.
Jede Flasche dieses prächtigen Cognacs ist mit ihrer Seriennummer gekennzeichnet, was die Authentizität und Exklusivität des Produktes garantiert. Das Kästchen selbst ist ein Meisterwerk des Designs, mit hochwertigen Verarbeitungen, die das Prestige dieses außergewöhnlichen Cognacs widerspiegeln.
Ein wahres Juwel für Liebhaber, das Collection Apogée Vintage 1965 - Kästchen von Delamain ist ein Zeugnis von Luxus und Geschichte und bietet ein Geschmackserlebnis, das durch seine Raffinesse und Eleganz in Erinnerung bleibt.
Delamain
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Delamain.
Destillation
Charente-Stil: doppelte Destillation im Alambic charentais (die Maison wählt eaux-de-vie, die von ihren Lieferanten nach diesem Verfahren destilliert wurden).
Reifung
Lange Reifung in abgelagerten Eichenfässern, aufbewahrt in den jahrhundertealten Kellern an der Charente; für einige Assemblagen werden große Foudres oder Dame-Jeannes für zusätzliche Verfeinerungen verwendet. Die Maison praktiziert eine graduelle Reduktion des ABV vor der Abfüllung und führt geduldige Verschnitte durch, um alte eaux-de-vie hervorzuheben.