Condrieu - La Bonnette - Domaine Rostaing 2024

Name: Condrieu - La Bonnette - Domaine Rostaing
Brand: Domaine Rostaing
SKU: CER-M656
Price: 93.57 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Rostaing

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Rostaing
Name	Condrieu
Vielfalt	Viognier
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weiße Blüten, Pfirsich, Aprikose, Gewürze
Weinbereitung	Gärung in Stahl oder Holz, ohne malolaktische Gärung
Region	Rhone
Produktionsbereich	Condrieu
Land	Frankreich
Typ	Weiß
Reifung	Kurz in Fässern oder Stahl
Fassart	Holz- oder Stahltanks
Farbe	Goldgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Frischkäse

Descrizione

Der Condrieu "La Bonnette" von Domaine Rostaing ist eine Spitzenklasse unter den Weißweinen des Rhônetals und zeichnet sich durch einen reinen Ausdruck der Viognier-Rebsorte aus. Ein strahlendes Goldgelb und eine komplexe Aromapalette, bei der Pfirsich, Aprikose, florale Noten von Jasmin und ein Hauch von Mineralität hervorstechen, machen diesen Wein äußerst einladend. Am Gaumen zeigt sich der Condrieu "La Bonnette" reich und vollmundig, mit einer perfekten Balance aus Frische und einer samtigen Textur, die den Gaumen umschließt und in einem langanhaltenden Abgang mündet, der die Typizität und Eleganz des Viognier hinterlässt. Hergestellt aus Trauben, die in Weinbergen am rechten Ufer des Rhône-Flusses angebaut werden, spiegelt dieser Wein das einzigartige Terroir dieser geschätzten Weinbauregion wider. Ein raffinierter Weißwein, ideal, um aufwendige Fischgerichte oder frischen Ziegenkäse zu begleiten.

Das Weingut

Domaine Rostaing – Weingut in Rodano Settentrionale

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Rostaing.

Weingut aus dem nördlichen Rhônetal mit Sitz in Ampuis, bekannt für seine Côte-Rôtie-Cuvées (La Landonne, Côte Blonde, Ampodium) und für den Condrieu "La Bonnette". (https://www.domainerostaing.com/)

Region: Rodano Settentrionale

Land: Francia

Gegründet: 1971

Rebsorten: Syrah, Viognier

Anmerkungen zur Cuvée: La Landonne, Côte Blonde, Ampodium und Condrieu "La Bonnette". Sitz in Ampuis, im historischen Zentrum der Côte-Rôtie. Ein Produktionsstil, der Frucht und Terroir in den Vordergrund stellt, mit maßvollem Einsatz von Barrique. Es werden auch Weine unter der Bezeichnung IGP Collines Rhodaniennes und Coteaux du Languedoc sowie unter den AOC der Rhône produziert. Anzahl der Produkte im Shop: 11

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut wird mit René Rostaing in Verbindung gebracht, der Ende der 1960er-Jahre mit der Vinifikation begann und seine erste dokumentierte Lese 1971 einbrachte; im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Parzellen in der Côte-Rôtie erweitert und außerdem einen kleinen Condrieu sowie Produktionen im Languedoc entwickelt. Die Leitung ging an die nächste Generation über: Pierre Rostaing.

Produktionsphilosophie

Ansatz im Weinberg und im Keller, ausgerichtet auf die Hervorhebung der Frucht und des Terroirs: Bei der Vinifikation werden moderne oenologische Verfahren bevorzugt und der Einsatz von Barriques dosiert gesteuert, um das Ausgangsmaterial nicht zu überlagern; Ausdünnungs-/Entblätterungsmaßnahmen und der selektive Einsatz des Entrappens werden in den technischen Beschreibungen erwähnt.

Terroir und Weinberge

Sitz in Ampuis in der Nördlichen Rhône; die wichtigsten Weinberge und Cuvées stammen aus historischen Lieux-dits der Côte-Rôtie sowie aus einer Parzelle in Condrieu. Es werden außerdem Erzeugnisse unter der IGP Collines Rhodaniennes und aus dem Languedoc angegeben.