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Corton Rouge Clos de Cortons Grand Cru Monopole - Domaines Faiveley 2024

Domaines Faiveley
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Der Corton Rouge Clos de Cortons Grand Cru Monopole von Domaines Faiveley ist das Aushängeschild des Hauses und der einzige rote Grand Cru der Côte de Beaune. Das Monopollage befindet sich seit 1874 im Besitz der Familie Faiveley und umfasst 2,76 Hektar. Sein heutiger Name geht auf eine Auseinandersetzung in den 1930er-Jahren zurück, als der Familienname Faiveley dem ursprünglichen „Clos des Cortons“ hinzugefügt wurde, um Verwechslungen zu vermeiden. Der von Kalkstein, Mergel, Lehm und eisenhaltigen Oolithen geprägte Boden verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet mit Aromen reifer, saftiger und würziger roter Früchte. Am Gaumen verbindet der Wein Geschmeidigkeit und Dichte mit einer ausgewogenen Struktur, anhaltender Präsenz und einem eleganten Finale. Dieser Grand Cru eignet sich hervorragend für die Reifung und kann mit zunehmender Flaschenlagerung an Komplexität gewinnen. Das vom Weingut angegebene Reifepotenzial liegt bei 10 bis 25 Jahren, abhängig vom Jahrgang und den Lagerbedingungen.

Das Weingut

Domaines Faiveley – Weingut in Burgund

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaines Faiveley.

Wichtiges burgundisches Weingut in Nuits‑Saint‑Georges, geführt von der Familie Faiveley: Produzent von Weinen (Domaine) und tätig als Négociant, bekannt für seine Grand Cru und für Weine auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay.
Region: Burgund
Land: Frankreich
Gegründet: 1825
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Historische Präsenz in Nuits‑Saint‑Georges und familiengeführter Betrieb über mehrere Generationen. Umfangreicher Bestand an Weinbergen in der Côte de Nuits, der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Starke Konzentration auf Pinot Noir und Chardonnay; Vorhandensein von Monopolen und Grand Cru. Weg zu nachhaltigeren landwirtschaftlichen Praktiken und zur Umstellung auf ökologischen Anbau
Alle Weine kaufen von Domaines Faiveley Das Weingut Domaines Faiveley
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen gehört seit seinen Anfängen der Familie Faiveley: Der erste Kern entstand im 19. Jahrhundert in Nuits‑Saint‑Georges, und die Familie hat nach und nach Parzellen in den besten Lagen Burgunds erworben. Im Laufe der Generationen hat das Weingut seinen Besitz erweitert, indem es Premier- und Grand-Cru-Lagen hinzugekauft hat, und es hat seine doppelte Tätigkeit als Weingut und als Négociant beibehalten. Heute führen Erwan und Eve Faiveley das Haus; in den letzten Jahren hat die Gruppe außerdem ihre geografische Präsenz ausgeweitet und die Umstellung auf umweltfreundlichere Praktiken eingeleitet.
Produktionsphilosophie
Das Terroir und die Identität der einzelnen Einzellagen hervorheben: Die Familie betont einen auf die Qualität der Trauben ausgerichteten Ansatz, zunehmend nachhaltige Anbaumethoden sowie den Einsatz von Technologien und Experimenten, um die Umweltbelastung zu reduzieren und dabei Charakter und Ausdruckskraft der Weine zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen vorwiegend an der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise, mit Flächen in Chablis; das Weingut besitzt Parzellen in zahlreichen Grand Cru und Premier Cru sowie einige historische Monopole. Zudem hält es Beteiligungen bzw. Minderheitsbeteiligungen, die Verbindungen zur Produktion von Pinot Noir in Kalifornien aufweisen.

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