Cremant De Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Borgogna Jaffelin
Format: 75 cl
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Borgogna Jaffelin |
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Crémant de Bourgogne |
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Chardonnay |
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12.0% |
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75 cl |
| Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Hefen | |
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Klassische Methode, Flaschengärung |
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Burgund |
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Frankreich |
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Schaumwein |
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Mindestens 12 Monate auf der Hefe |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Aperitifs, Fisch, Schalentiere |
Der Cremant De Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut von Jaffelin ist ein eleganter Ausdruck der Spumantistik-Tradition Burgunds. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, hebt diese klassische Methode die Reinheit und Feinheit der für das Gebiet typischen Rebsorte hervor. Der Wein präsentiert sich mit einem feinen und anhaltenden Perlage und bietet ein frisches und raffiniertes Bouquet, in dem Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichte Noten von Brotrinde aufgrund der langen Flaschengärung zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er trocken und lebendig, mit einer lebhaften Säure, die die Cremigkeit des Körpers perfekt ausbalanciert.
Hergestellt in einer der renommiertesten Regionen Frankreichs, passt dieser Cremant hervorragend zu Vorspeisen auf Fisch- oder Krustentierbasis oder leichten Gerichten und begleitet harmonisch Momente der Geselligkeit und des Genusses. Ein Beispiel für einen lebhaften und raffinierten Schaumwein, der dem eleganten Charakter Burgunds treu bleibt.