Crozes Hermitage - Bianco - Domaine Alain Graillot 2023

Name: Crozes Hermitage - Bianco - Domaine Alain Graillot
Brand: Domaine Alain Graillot
SKU: CER-M1000
Price: 54.66 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Alain Graillot

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Alain Graillot
Name	Crozes-Hermitage Bianco
Vielfalt	Marsanne
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Blumen, Honig
Weinbereitung	Gärung in Stahl oder Holz
Region	Rhone
Produktionsbereich	Crozes-Hermitage
Land	Frankreich
Typ	Weiß
Reifung	Einige Monate im Fass
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Geflügel, Frischkäse

Descrizione

Der Crozes Hermitage Bianco, produziert von Domaine Alain Graillot, ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die renommierte Qualität und Eleganz der Weine aus dem Rhône-Tal verkörpert. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Marsanne-Trauben hergestellt, die dem Wein eine robuste Struktur und komplexe Aromen verleihen.

Der Crozes Hermitage Bianco zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und seine intensiven Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, gemischt mit zarten Noten von weißen Blüten und einer leicht würzigen Note, aus. Am Gaumen bietet er eine schöne säuerliche Frische, die perfekt mit der Fruchtreichtum harmoniert. Die mineralische Würze und die seidige Textur machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für reichhaltige Fischgerichte, cremiges Geflügel oder auch als Aperitif.

Dieser Wein spricht von seinem Terroir, aus dem er stammt, mit einer Reinheit und Intensität der Aromen, die die Leidenschaft und das Handwerk von Domaine Alain Graillot widerspiegeln. Ein wahrer Schatz für Kenner, die einen raffinierten und charaktervollen Weißwein suchen.

Das Weingut

Domaine Alain Graillot – Weingut in Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Alain Graillot.

Ein französischer Referenzproduzent für Syrah aus Crozes-Hermitage, bekannt für strukturierte Weine und eine traditionelle, schonende Weinbaupraxis.

Region: Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Land: France

Gegründet: 1985

Rebsorten: Syrah, Marsanne, Roussanne

Renommierter Interpret der Syrah aus dem Crozes-Hermitage. Top-Cuvée: 'La Guiraude' Crozes-Hermitage Blanc besteht typischerweise aus 80 % Marsanne und 20 % Roussanne. Im Weinberg auf geringe Erträge ausgerichtete Praktiken und ein minimaler Einsatz von Herbiziden. Generationswechsel: Maxime und Antoine setzen das Projekt fort

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Geschichte des Weinguts

Alain Graillot ließ sich Mitte der 1980er Jahre in der Region Crozes-Hermitage nieder und baute ab 1985 den Ruf seines Weinguts auf, indem er die in der Appellation mögliche Qualität bekannt machte. Im Laufe der Jahre führten auch seine Söhne Maxime und Antoine das Projekt weiter; Alain Graillot verstarb 2022 und die Leitung wurde von der Familie fortgeführt.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf geringe Erträge, manuelle Arbeit und bodenschonende agronomische Praktiken; die Vinifikation der Rotweine erfolgt häufig mit ganzen Trauben, in traditionellen Gärungen und mit moderatem Einsatz von Fässern zur Reifung. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und für eine Produktion, die darauf abzielt, das Terroir eher zum Ausdruck zu bringen als einen technologischen Stil.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in der Schwemmlandebene bei Pont-de-l'Isère, in der Gegend, die als Les Chênes Verts bekannt ist, nahe Tain-l'Hermitage. Die Böden werden als sandig und kiesig/alluvial mit Kieselsteinen beschrieben, ein Faktor, der zur Drainage und zum Charakter der lokalen Syrah beiträgt.