Curtefranca DOC - Bianco 2015 Magnum Cassa Legno - Ca' Del Bosco

Name: Curtefranca DOC - Bianco 2015 Magnum Cassa Legno - Ca' Del Bosco
Brand: Ca' Del Bosco
SKU: CADELBOSCO-63
Price: 84.75 EUR
Availability: InStock

Ca' Del Bosco

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Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero (vinificato in bianco) · Curtefranca DOC Bianco · 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Ca' Del Bosco
Name	Curtefranca DOC Bianco
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero (vinificato in bianco)
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Fruchtige und blumige Noten, elegant und frisch
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Provinz Brescia
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Holz- und Stahltanks
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren konsumieren
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, frische Käse

Descrizione

Der Jahrgang 2015 von Curtefranca aus dem Hause Ca' Del Bosco bietet Aromen von gelbfleischigen Früchten und reifer Zitrusfrucht, mit leichten kräuterigen Anklängen und einer Mandel-Note, die dem Bouquet Wiedererkennungswert verleiht, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen zeigt er gute Substanz, mittelkräftig bis voll und gut ausbalanciert zwischen Weichheit und Frische; die Würze bleibt präsent und sorgt für eine angenehme Länge, während die Gesamteleganz zu einem maßvollen, aber lohnenden Trinkgenuss einlädt.

Das Magnumformat, verpackt in einer Holzkiste, wertet den Wein sowohl für die Lagerung als auch als Flasche zum Teilen bei besonderen Anlässen auf. Er sollte leicht gekühlt serviert werden und passt hervorragend zu strukturierten Fischgerichten, würzigen Risottos, hellem Fleisch und halbgereiften Käsesorten; er ist eine solide Wahl für alle, die einen körperreichen Weißwein mit Persönlichkeit suchen, der die Tafel begleitet, ohne auf Feinheit zu verzichten.

Das Weingut

Ca' del Bosco – Weingut in Lombardia (Franciacorta)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ca' del Bosco.

Weingut in Franciacorta (Lombardei), bekannt für seine Franciacorta Metodo Classico, vereint große Sorgfalt für das Terroir, moderne Kellertechnik und ein starkes kulturelles und künstlerisches Engagement.

Region: Lombardia (Franciacorta)

Land: Italia

Gegründet: 1968

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat

Angegebene Rebfläche: 273,5 ha. Zertifizierter biologischer Weinbau. Ein Referenzproduzent für Franciacorta: Produktlinien, zu denen Cuvée Prestige, Vintage Collection und die Riserva Annamaria Clementi gehören. Als „Ca' del Bosco Method“ bezeichneter Ansatz, der handwerkliche Sorgfalt und technologische Innovation vereint. Kulturelles Engagement: Kunstprojekte und der Ca’ del Bosco Sculpture Award.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Zanella verwandelte eine kleine Cascina in den Hügeln von Erbusco in ein Weinbauprojekt, das sich durch Weinberge mit hoher Pflanzdichte und kellertechnische Innovationen auszeichnet. Die ersten Weinberge wurden Ende der 1960er Jahre angelegt; die kommerzielle Produktion begann Anfang der 1970er Jahre mit den ersten Etiketten von Franciacorta und Curtefranca. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Weingut die Rebflächen erweitert, neue Vinifizierungstechniken eingeführt und ikonische Weine etabliert, wie die Cuvée Annamaria Clementi und die Riserva-Versionen.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der das Zuhören der Natur in den Mittelpunkt stellt und Tradition und Innovation in Einklang bringt. Dies spiegelt sich in Maßnahmen zur Hervorhebung des Terroirs, in gezielten technologischen Investitionen zum Erhalt der Qualität der Trauben und in kulturellen Initiativen, die Wein und Kunst verbinden. Seit 2014 ist auf einem Teil des Weinguts zertifizierter biologischer Weinbau ausgewiesen.

Terroir und Weinberge

Erbusco, Franciacorta, Region Lombardei, Italien. Weinberge verteilt auf zahlreiche Parzellen und Crus innerhalb des Produktionsgebiets Franciacorta.