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Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2020 Imperiale Cassa Legno - Ca' Del Bosco

Name: Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2020 Imperiale Cassa Legno - Ca' Del Bosco
Brand: Ca' Del Bosco
SKU: CADELBOSCO-06
Price: 197.03 EUR
Availability: InStock

Ca' Del Bosco

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Chardonnay 80%, Weißburgunder 20% · Curtefranca Weiß DOC · 500 cl

-22%

197,03 €

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Technische Information

Hersteller	Ca' Del Bosco
Name	Curtefranca Weiß DOC
Vielfalt	Chardonnay 80%, Weißburgunder 20%
Gradation	13.0%
Format	500 cl
Aromenprofil	Blumig, zitrusartig; gelbe Früchte; leichte Vanillenote
Weinbereitung	¼ in kleinen gebrauchten Eichenfässern; Rest in Stahl; keine MLF
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Weinberge: Erbusco, Cazzago S. Martino, Passirano (Franciacorta)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	8 Monate auf der Hefe; mind. 6 Monate Flaschenreifung
Fassart	Kleine Eichenfässer, im Vorjahr verwendet
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	10-12 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5–10 Jahren ab Ernte trinken
Paarung	Risotto alla Milanese; Fisch; weißes Fleisch

Descrizione

Der Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2020 von Ca' Del Bosco, präsentiert in der Verpackung Imperiale Cassa Legno, zeigt ein zurückhaltendes, ausgewogenes Profil. Im Glas präsentiert er ein klares strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase treten Eindrücke von weißfleischiger Frucht, weißen Blüten und dezenten mineralischen Noten auf, begleitet von einem Hauch getrockneter Früchte. Der Körper ist mittelgewichtig, mit ausgewogener Säure und kompakter geschmacklicher Struktur; das Finale ist klar und anhaltend, ohne Übertreibungen.

Er empfiehlt sich für vielseitige Kombinationen: Meeres- und Landvorspeisen, erste Gänge mit Fisch, nicht übermäßig zubereitetes weißes Fleisch und frische bis halbreife Käsesorten. Ideal als Begleiter für maßvolle Aperitifs oder zu einem formellen Mittagessen; empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 10–12 °C in tulpenförmigen, nicht zu großen Gläsern, um die Aromen zu betonen. Es ist ein Wein, der auf Feinheit statt auf Kraft setzt und sich an Liebhaber richtet, die Ausgewogenheit und Präzision schätzen.

Das Weingut

Ca' del Bosco – Weingut in Lombardia (Franciacorta)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ca' del Bosco.

Weingut in Franciacorta (Lombardei), bekannt für seine Franciacorta Metodo Classico, vereint große Sorgfalt für das Terroir, moderne Kellertechnik und ein starkes kulturelles und künstlerisches Engagement.

Region: Lombardia (Franciacorta)

Land: Italia

Gegründet: 1968

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat

Angegebene Rebfläche: 273,5 ha. Zertifizierter biologischer Weinbau. Ein Referenzproduzent für Franciacorta: Produktlinien, zu denen Cuvée Prestige, Vintage Collection und die Riserva Annamaria Clementi gehören. Als „Ca' del Bosco Method“ bezeichneter Ansatz, der handwerkliche Sorgfalt und technologische Innovation vereint. Kulturelles Engagement: Kunstprojekte und der Ca’ del Bosco Sculpture Award.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Zanella verwandelte eine kleine Cascina in den Hügeln von Erbusco in ein Weinbauprojekt, das sich durch Weinberge mit hoher Pflanzdichte und kellertechnische Innovationen auszeichnet. Die ersten Weinberge wurden Ende der 1960er Jahre angelegt; die kommerzielle Produktion begann Anfang der 1970er Jahre mit den ersten Etiketten von Franciacorta und Curtefranca. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Weingut die Rebflächen erweitert, neue Vinifizierungstechniken eingeführt und ikonische Weine etabliert, wie die Cuvée Annamaria Clementi und die Riserva-Versionen.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der das Zuhören der Natur in den Mittelpunkt stellt und Tradition und Innovation in Einklang bringt. Dies spiegelt sich in Maßnahmen zur Hervorhebung des Terroirs, in gezielten technologischen Investitionen zum Erhalt der Qualität der Trauben und in kulturellen Initiativen, die Wein und Kunst verbinden. Seit 2014 ist auf einem Teil des Weinguts zertifizierter biologischer Weinbau ausgewiesen.

Terroir und Weinberge

Erbusco, Franciacorta, Region Lombardei, Italien. Weinberge verteilt auf zahlreiche Parzellen und Crus innerhalb des Produktionsgebiets Franciacorta.