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Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2022 Magnum - Ca' Del Bosco

Name: Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2022 Magnum - Ca' Del Bosco
Brand: Ca' Del Bosco
SKU: CADELBOSCO-03
Price: 57.89 EUR
Availability: InStock

Ca' Del Bosco

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Chardonnay 80%, Weißburgunder 20% · Curtefranca Weiß D.O.C. · 150 cl

-10%

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Technische Information

Hersteller	Ca' Del Bosco
Name	Curtefranca Weiß D.O.C.
Vielfalt	Chardonnay 80%, Weißburgunder 20%
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Fruchtige Noten auf zitrischer Basis; frische Säure
Weinbereitung	Handselektion, Traubenwäsche, Teilweise in Eiche und Stahl vergoren
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Erbusco; Cazzago San Martino; Passirano (Franciacorta)
Land	Italien
Typ	Stiller Weißwein
Reifung	8 Monate auf der Hefe; mind. 5 Monate Flaschenreifung
Fassart	Kleine Eichenfässer (im Vorjahr benutzt)
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8–10 °C
Paarung	Fisch, Schalentiere, Weichtiere, helle Fleischgerichte, Frischkäse

Descrizione

Dieser Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2022 im Magnum-Format von Ca' Del Bosco zeigt ein zurückhaltendes, elegantes Profil. Im Glas erscheint er hell strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase präsentiert er ein feines Bouquet mit fruchtigen und floralen Noten sowie einer angenehmen mineralischen Nuance, die das Ganze trägt. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit angemessener Struktur und anhaltender Frische, die das Trinkerlebnis geschmeidig und salzig hält, ohne an Leichtigkeit zu verlieren. Man nimmt außerdem eine dezente Zitrusnote wahr, die dem Finale Lebendigkeit verleiht.

Er eignet sich für alle, die einen modernen, vielseitigen Weißwein suchen, und passt gut zu geselligen Anlässen oder als Begleiter zu Fisch, Schalentieren sowie leichten Gemüsegerichten und frischen Käsesorten. Das Magnum-Format ist ideal für kurzfristige Lagerung und gemeinsame Anlässe und bietet am Tisch eine angenehme Präsenz. Er eignet sich auch gut für ein kurzes Dekantieren, um sich weiter zu öffnen. Kühl lagern und bei mäßiger Temperatur servieren, um seine Komplexität und Balance zu schätzen.

Das Weingut

Ca' del Bosco – Weingut in Lombardia (Franciacorta)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ca' del Bosco.

Weingut in Franciacorta (Lombardei), bekannt für seine Franciacorta Metodo Classico, vereint große Sorgfalt für das Terroir, moderne Kellertechnik und ein starkes kulturelles und künstlerisches Engagement.

Region: Lombardia (Franciacorta)

Land: Italia

Gegründet: 1968

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat

Angegebene Rebfläche: 273,5 ha. Zertifizierter biologischer Weinbau. Ein Referenzproduzent für Franciacorta: Produktlinien, zu denen Cuvée Prestige, Vintage Collection und die Riserva Annamaria Clementi gehören. Als „Ca' del Bosco Method“ bezeichneter Ansatz, der handwerkliche Sorgfalt und technologische Innovation vereint. Kulturelles Engagement: Kunstprojekte und der Ca’ del Bosco Sculpture Award.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Zanella verwandelte eine kleine Cascina in den Hügeln von Erbusco in ein Weinbauprojekt, das sich durch Weinberge mit hoher Pflanzdichte und kellertechnische Innovationen auszeichnet. Die ersten Weinberge wurden Ende der 1960er Jahre angelegt; die kommerzielle Produktion begann Anfang der 1970er Jahre mit den ersten Etiketten von Franciacorta und Curtefranca. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Weingut die Rebflächen erweitert, neue Vinifizierungstechniken eingeführt und ikonische Weine etabliert, wie die Cuvée Annamaria Clementi und die Riserva-Versionen.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der das Zuhören der Natur in den Mittelpunkt stellt und Tradition und Innovation in Einklang bringt. Dies spiegelt sich in Maßnahmen zur Hervorhebung des Terroirs, in gezielten technologischen Investitionen zum Erhalt der Qualität der Trauben und in kulturellen Initiativen, die Wein und Kunst verbinden. Seit 2014 ist auf einem Teil des Weinguts zertifizierter biologischer Weinbau ausgewiesen.

Terroir und Weinberge

Erbusco, Franciacorta, Region Lombardei, Italien. Weinberge verteilt auf zahlreiche Parzellen und Crus innerhalb des Produktionsgebiets Franciacorta.